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数字经济赋能布草行业转型升级

时间:2019-08-25 05:53:51

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数字经济赋能布草行业转型升级

春节小长假本应该是酒店业最为火爆的黄金时段,突如其来的新冠疫情,让酒店业进入了长达7个月的“至暗时刻”。六月以来,在全国旅游业吹响复工复产的号角之后,酒店行业的整体营业能力还达不到往年同期水平的三分之一。进入常态化疫情防控时代,日入住率达不到30%,开门意味着亏损,不少酒店选择了裁员、停业、关门,不少品牌连锁酒店,前所未有的打出营销牌,通过降价、赠送增值服务等手段,积极开展自救。

酒店行业的困境,在产业链上表现得尤为突出,布草生产企业、洗涤工厂等都面临着生存的压力。作为传统的劳动密集型企业,劳动力需求多,固定成本高昂、信息化程度不高是产业链关联企业不得不面对的关键问题。

如何破解这个难题,我有以下思考:

后疫情时代,“安全卫生”才是客户的核心需求

随着疫情进入常态化防控阶段,旅游业复工复产加速,跨区域人员流动相对密集起来,酒店行业进入了缓慢复苏的新阶段。一场疫情,让客户对追求品质住宿的需求层次有所缓和,而“安全卫生”才是入住考虑的第一选择。

“安全”如何保障?当下酒店业所做的无非是积极配合政府做好入住登记、客源地筛查、健康码备案、客房病毒消杀等公共区域安全保障,这些措施保障了“常态化防控”的需要。但进入客房以后,酒店床上用品、浴巾毛巾、口杯等客用品的安全保障,成了酒店防控的难点,也是顾客较为关心的疑点。

在客用品中,布草作为与客户最“密切”的产品,是最重要也最直接的安全隐患。根据酒店执行的标准不同,现有企业的布草做到“一客一换”的只有少数星级酒店,多数的快捷酒店、连锁酒店、民宿等中低端住宿业态,为了节省经营成本和从业人员意识不强,布草的换洗率达不到入住率的一半。“布草安全”成了“住宿安全”的最大隐患。

布草安全,其核心关键是“有迹可循”

布草安全,是从布草供应环节、布草洗涤环节、布草运输环节共同构成。

布草供应企业的布草质量,决定了布草使用的寿命、布草抗菌能力;布草洗涤环节,决定着布草卫生标准、细菌残留和美观度;布草运输环节决定了布草运输配送效率和承担布草二次污染风险。这三个环节,哪一个环节出现问题,对直接面对顾客、贴身服务顾客的布草带有安全隐患。

如何让布草从生产-洗涤-运输-使用的环节有迹可循,谁就解决了“布草流转透明化”,谁才能真正解决布草安全,谁才能赢得客户的信任和支持。

布草流转透明化,要拥抱“数字化”“物联网”

整个布草产业链都是传统产业,疫情对酒店关联行业产业链的打击,其实就是整个行业转型升级的机会。谁拥抱了数字化,拥抱了物联网,拥抱了人工智能,谁就能够有效节约人力资源成本、提供安全透明服务、提高市场信任和引领行业发展的能力。

近年来,随着云计算、RFID芯片技术、射频识别和智能终端技术的不断突破,“传统产业+互联网”为实体产业赋能成为可能。在布草供应链中,基于云计算供应链管理体系、一体化智能洗涤设备、智慧仓储物流产业集群和绿色配送服务让布草流转透明化成为可能。

目前,全国已经有陕西雅兰、宿邦、迅洁、蓝天清科、超洁、兔子等企业积极布局智能布草的研发与应用,这显然已经成为行业发展的趋势。在以上企业中,陕西雅兰推出的“易加租洗”,依托全国唯一的布草研究院的研发能力,多年布局超国家标准无菌布草的市场口碑,创办“以租代购”共享布草新模式为企业减少采购布草的资金压力,积极引领布草行业信息化发展的国家标准建设,优化跨区域高效物流配送服务等,在很好程度上解决了行业上下游痛点问题,帮助酒店省钱、省心、省力、省事,提供高效、安全、无菌、舒适的布草服务。

作为酒店经营者要积极拥抱数字化、拥抱互联网,拥抱新科技,在科技引领世界的趋势中,才能一席立身之地。

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