铁棍山药炒木耳的做法其实非常简单。美食网美食提供铁棍山药炒木耳的做法大全，铁棍山药炒木耳的家常做法，提供铁棍山药炒木耳的做法建议，教你铁棍山药炒木耳怎么做，铁棍山药炒木耳怎么做好吃。铁棍山药炒木耳
铁棍山药炒木耳的做法
步骤1：将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。
步骤2：锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅。
步骤3：焯水待用。
步骤4：起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。
步骤5：加入木耳炒匀。
步骤6：加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了。
铁棍山药炒木耳烹饪技巧
这个菜由于是素菜，所以加入了大喜大的鲜味汁调味，味道会鲜一些，好吃，好味道。
