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日照海鲜店哪家好 日照五家海鲜饭店餐厅很正宗

时间:2021-06-17 15:55:45

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日照海鲜店哪家好 日照五家海鲜饭店餐厅很正宗

来到美丽的海滨城市——日照,必不可少的一定是要去吃一顿海鲜盛宴。而作为一名初来乍到的游客,选择一个海鲜店去满足自己的味蕾自然略有些难度,那么接下来就一起来探寻一下日照那些久负盛名的海鲜馆吧。

1.岚山鱼馆——正宗岚山烧鱼的代表

红烧鱼,一道生长在每个人记忆深处的家常菜,其做法也会根据地域的不同而有所差别,其味道也是各有各的独到之处。作为一个从小渔村生长起来的海滨城市,日照的红烧鱼自然有其独特的风味,简单的食材烹饪出的鲜香总会最大程度地满足游客的味蕾,使其记忆深刻。

而作为这座海鲜小城独树一帜的招牌,岚山鱼馆的烧鱼可谓是一绝。经过不断地调整其烹饪的技艺,再结合传统手法与现代技艺后,岚山鱼馆慢慢地掌握了红烧鱼的烹饪精髓,并日益将其门店扩大,在日照各处有了分店。

虽然岚山鱼馆在日照的门店广有分布,但要注意辨别真伪——多数的“岚山鱼馆”与正宗的味道都略有些差距,只有在原汁原味的“岚山鱼馆”才能品尝到经典的岚山烧鱼。

优点:红烧鱼风味独特;

缺点:门店水平良莠不齐,满辨真伪。

2.巧克力渔家——最新鲜的味道

“为顾客呈现这座海鲜小城最新鲜的味道”是巧克力渔家的始终如一的经营理念。最初的巧克力渔家只是一个不起眼的海鲜小饭馆,可也是从那时起,其创始人定下了“所有菜肴使用最新鲜的活海鲜”的规矩。就这样,秉持着一颗始终如一的初心,巧克力渔家在经历了岁月的磨砺后,其规模日渐扩大,成为了日照响当当的活海鲜连锁店。店内的蒸汽海鲜、鲅鱼水饺、香辣深海鱼等一系列家常却不普通的菜肴广受大众的喜爱。在物价横飞的今天,去这家海鲜店吃一顿经济实惠的海鲜盛宴一定会让游客心满意足。

优点:价格亲民,食材新鲜;

缺点:广受欢迎导致供不应求。

3.聚顺德大酒店——传统的老招牌

聚顺德大酒店是日照为数不多的高档海鲜店之一。几十年久经不衰的屹立在日照老城区,其传统的烹饪手法陪伴了一代人的成长,是老一辈味蕾深处的经典记忆,也是“老日照人”举办重要宴会,例如婚宴等的不二选择。

优点:经典传统,老招牌;

缺点:格局过于保守,烹调技艺缺乏创新。

4.前王院海鲜食府——知名胶东海鲜鲁菜馆

前王院海鲜食府的生意如其名字一般霸气——每日的顾客络绎不绝。这是一家主打鲁菜特色的海鲜店,在这里,顾客们可以品尝到正宗的胶东菜肴。和前文提到的巧克力渔家一样,这里也选用最新鲜的海鲜食材,以此来保证菜肴的鲜美口感。此外,饭店的就餐环境舒适,价格公道,是喜欢鲁菜系,特别是胶东菜系的游客的一个不错的选择。

优点:价格亲民,服务好,菜品美味;

缺点:停车位供不应求,开车来的朋友可能不太方便。

5.瑞竹园——宴会级的高端海鲜食府

瑞竹园,从其优雅的名字上就可以看出来,这是一家高档的酒店。如前文提到的聚顺德大酒店一样,瑞竹园也是日照较早的宴请级酒店之一,只不过与聚顺德不同的是,无论是价位还是食材,这里都更高端一些,一些珍贵华美的菜肴都可以在这里一品其美味。但随着近些年一些制度的限制,瑞竹园也渐渐转向中高端,其奢华的风格也逐渐变得简约。但无论其风格如何转变,其食材的处理仍旧精致细腻,摆盘仍旧精美,使其越来越成为喜宴等聚会的一致选择。

优点:菜品精美,环境大气上档次;

缺点:价位略高

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