要说武汉哪里的美食最多、最齐全，户部巷当属不二。户部巷既是一个景点也是一条美食街，这里有许许多多的美食，有湖北当地的美食也有外省的美食，总之就是吃的很多。这条巷子或许是老一辈们以前经常玩耍的地方，那里有他们最美好的记忆。户部巷发展至今对本地人来说倒是成为了一个噩梦，只有许多外地人听着户部巷的名号还愿意前往去吃东西。虽然有一些比较坑的食物，但是也不乏许多好吃的美食。户部巷汇集了武汉当地的特色小吃，热干面、三鲜豆皮、鸭脖、湖南的臭豆腐等等，在这里都可以找得到，作为吃货的你当然一定要去尝一尝。
像陈记牛肉面，这家店在户部巷开了应该由十多年了，虽然比较重口味，但是味道确实是不错的。他们家的粉很Q弹、牛肉的分量也很足、牛肉汤的味道也不错。他们家不仅有牛肉面还有羊肉面，这两种口味的面食味道都很好。
武汉三鲜豆皮，这是武汉当地的特产，这个豆皮很好，有股米的味道。三鲜豆皮的原材料一般是选用大米和绿豆，大米和绿豆浸泡后就磨成米浆。将猪肉以及猪的内脏加水放入锅内一同煮熟，等水煮到一个小时之后就将酱油倒下来焖煮，使得猪肉及内脏入味。然后再将这些东西捞出来切成小丁，再将蔬菜，像香菇、胡萝卜、玉兰等切成小丁，再一起焖煮然后就捞出来。再烧一些热油，将这些菜都放下去翻炒出香味，这就是豆皮的内陷。然后再将浸泡好的糯米放在蒸笼中蒸熟，将熟的糯米放凉之后加入猪油将糯米翻炒均匀。然后再将糯米摊成一个面皮，烙成熟皮。将一面摊成金黄的饼皮翻过来，然后再将内陷倒在上面，最后再将这些面皮切成一小一小块的面饼。方方正正的就像块豆腐一样，颜色金黄透亮，而且皮酥香味鲜美且营养丰富。
户部巷家的徐嫂糊汤粉，这应该是户部巷最出名的汤粉。很多人都慕名而来，可以说这家的汤粉是户部巷里最出名的一家小吃。半透明且厚实的糊糊，滚烫、飘着淡淡的鱼香味，米粉和葱花拌匀，浓重的胡椒味，一早吃一碗就能打开人的味蕾。
户部巷里还有一家糯米包油条，这应该是很传统但又经典的早点了，很多地方都有这道菜，这应该是中国的巨型寿司卷。糯米经过浸泡之后就变得特别的松，然后再将糯米上锅蒸熟，将蒸熟的糯米加一点调料，然后用卷寿司的帘子卷糯米卷。将糯米平铺好之后将油条放在糯米的正中间，然后将糯米卷起来。这样子话糯米包油条就好了，糯米的清香再加上油条的香味，就特别的好吃了。
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