一年到头都在忙，这下春节开启了各种宅家模式，闲到了一定的境界都闲不住了，在家也必须要找点事情做才行。这个时候对于喜欢做美食的人来说，是非常不错的机会，而且做好的美食正好一家人都在，可以一起品尝到自己亲自做的美食，也是一件非常开心的事情。春节小朋友最喜欢的就是家里的各种零食了，在家的这些天，非常时期又不适合出门，宅在家把零食都吃得差不多了，剩下的这些天怎么办？
其实想要吃零食并不一定非得出去买，自家在家做也是很简单的，而且自己做零食没有任何添加，孩子吃着也更放心。很多小零食都可以在家自己做，关键是自己做的味道还一点不比外面卖的差呢，太复杂的我们又没有工具，那我们可以选择一些简单的小零食来做，这里要分享的家常美味零食是：葱香火腿司康，口感酥脆香甜，简直是小朋友的最爱，大人看着都嘴馋了。
葱香火腿司康的做法就特别简单，比我们平常做包子简单多了，不用发面，也不用费劲揉面，吧食材混合均匀，冷藏一下，然后整形切块，涂抹上蛋液，放入烤箱里烤制即可，想吃多少就做多少，厨房小白也是很容易上手的。春节不出门，想吃零食不用愁了，自己做酥脆香甜，全家人都夸好吃；春节不出门，自己在家做零食，酥脆香甜，比包子简单，比馒头好吃。接下来一起来看看详细做法吧。
【葱香火腿司康】
准备食材：低筋面粉130克、黄油40克、水40克、泡打粉4克、 糖10克、盐2克、鸡蛋15克、葱适量、火腿一小包。
1、火腿洗净切丁，葱洗净切成葱花待用。
2、低筋面粉，泡打粉，糖和盐混合均匀，加入黄油用手搓揉均匀呈颗粒状。
3、加入水和鸡蛋混合均匀。
4、揉成面团。
5、加入葱花和切碎的火腿粒一起。
6、将葱花和火腿粒充分揉进面团里，放入冰箱里松弛25分钟待用。
7、在揉面垫子上，撒少许面粉，将冷藏好的混合擀擀成圆形，切成8块。
8、将面团块摆放在烤箱上，表面刷上鸡蛋液。放入180度预热好的烤箱，烤20分钟即可。
出炉装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：葱香火腿司康就做好啦。口感酥脆香甜，还带有火腿和葱花的香味，又香又好吃，春节不出门也不愁没有零食吃了，自己做简单好吃，又没有任何添加，孩子吃着也更放心。偶尔做点来解馋吃也是非常不错的，当零食也当下午茶点心吃。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、面团有点粘手，擀的时候可以撒少许面粉在面团上。
2、揉好的面团建议放入冰箱冷藏一下，这样烤出来的面团口感更好。
3、这里做的是火腿葱香口味的，大家也可以根据个人喜好来添加自己喜欢的配料。
