一直都喜欢逛古镇，因为古镇发展较为缓慢，保留古建筑完好，沙湾那个温柔的角落，正待我寻回。有就会邀我去拍摄沙湾的飘色，这样的机会非常难受，早安，阳光明媚的沙湾古镇！
广州除了繁华的都市乐园之外，也有许多岭南净土，就像今天笔者要给大家介绍的这座沙湾古镇，位于广州的番禺区，这座古镇素来有“广州大理”之称。
在800多年的发展历史中，沙湾形成并保留了以传统历史文化和民间文化为主体的岭南文化，是以珠江三角洲为核心的广府文化的杰出代表，物质文化遗产和非物质文化遗产资源丰富，大量祠堂、庙宇等古建筑和商业遗址、民居遗址保存完好，广东音乐、飘色、龙狮、兰花、饮食等民间艺术和民俗文化长盛不衰。
这个古镇的中心，是一片水塘与何氏祠堂，想必往年就是何家人聚居和生活的古镇，如今进入祠堂需要买一张还是很便宜的门票，就能入内参观，祠堂里的摆设都是保留原来的原貌，就像依然有人在内居住一样。一看就是一个有历史的古镇！
光从留耕堂里面高高悬挂着的那一个个金字牌匾，什么“翰林”“进士”“贡生”等，就可见一斑。…
沙湾古镇保存了大量明、清时期的古建筑，充分展示了岭南风格的木雕、砖雕、石雕和灰塑，蚝壳墙、镬耳屋都很有特色，其中车陂街为历史上富户聚居的名街，而安宁西街则是一条典型的岭南珠江三角洲富裕乡村的街市，都很值得一看。古镇内古祠堂众多，以留耕堂最为著名，这个是沙湾何氏家族的祠堂，布局严谨、规模宏大、造工精巧，是沙湾古镇的标志性建筑。
沙湾除了古建筑，灿烂的民俗文化也不可不看，沙湾是广东音乐发祥地，“何氏三杰”与传统民间艺术“沙湾飘色”闻名遐迩，每到传统节日这里也会有各种民俗活动，很有意思。
记得有一本书叫做《我是沙湾女：一位八旬老人的民国记忆》，如果有时间可以找来看看，了解一下沙湾的历史。这本书以一位八十多岁老人的回忆，展示了古镇沙湾的历史地理风物人情，涉及地理物候、建筑街市、政治时局、经济民生、节日习俗、风味美食、家族乡邻、市井风尚、学堂书香、掌故传奇等等。作者十七岁之前生活在番禺沙湾，为二十世纪三四十年代，时值中国社会最动荡的民国年间，政治经济风物人情与今天都很不一样。而对人生来说，这也是一段最纯真而满怀憧憬的时光，个人独有的记忆，更能折射出历史的幽微与真实。
守住一片阳光，便守住一季灿烂。久久凝视着触手可及，心儿化作安详。在宁静慵懒的时光里，看得见时间在走。任它扫过枝头，撒向屋檐，落在青砖石板。
广州沙湾古镇旅游区占地2300多亩，其中旅游核心区占地约265亩。目前，已修缮了留耕堂、聚福楼等一批具有历史文化价值的明清古建筑，重现清水井片区4座古建风貌，初步完成了39条古街巷、长达5.2公里的管线埋地、雨污分流首期整治和部分街巷的外立面整饰，并对绿化景观进行了升级改造。
美食方面，沙湾也有很多值得吃的小吃。著名的广州小吃姜埋奶就源于沙湾，由于沙湾水牛奶的质量好，所以这里的姜埋奶和双皮奶都格外浓郁。另外，照记云吞也是村民都推荐的小吃，可以一试。
沙湾古镇这家很老牌、很有名、很好吃的糖水铺，特别是水牛奶的奶糊、双皮奶，奶香四溢，口感醇厚，如果你在沙湾古镇旅游累了，不妨停停脚步，来这家店坐下，吃一碗双皮奶，保证有精神抖擞的继续逛下去。
沙湾古镇旅游，不同于自然风光、人造景致，有别于单纯的吃喝玩乐。它是沙湾镇璀璨历史文化的集中展示，是民俗文化的全新体验。集古建筑观赏、历史文化知识的汲取、风土民情的体验、休闲娱乐于一体，全面呈现岭南文化的独特魅力，开启了番禺旅游的新篇章。
