清炖羊肉汤的做法其实非常简单。美食网美食提供清炖羊肉汤的做法大全,清炖羊肉汤的家常做法,提供清炖羊肉汤的做法建议,教你清炖羊肉汤怎么做,清炖羊肉汤怎么做好吃。清炖羊肉汤的做法简单易学,让你快速学会
清炖羊肉汤的做法
步骤1.将带骨羊肉多浸泡一回
步骤2.去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开
步骤3.葱切长段,姜切片
步骤4.葱切葱末,香菜切末
步骤5.锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时
步骤撇去浮沫
步骤7.再倒入羊肉
步骤8.放入八角、葱段、姜片
步骤9.煮开后撇沫加盐调味,喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可清炖羊肉汤烹饪技巧
羊肉用冷水多浸泡一回,隔一段时间换次水,可有效的去除膻味儿