广东特产:肇庆封开油栗
板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。
油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
板栗也可以分为油栗和生栗,油栗果小糯甜,常用于炒食,生栗果形较大,口感清脆,多用于炒菜。如果喜欢吃香软、糯性的板栗,那么油栗更加适合。若喜欢微甜、清脆的口感,则生栗带来的感觉更佳。因此油栗好吃还是板栗好吃,完全是因人而异的,可以根据个人喜好决定。
时间:2019-05-14 01:11:31
广东特产:肇庆封开油栗
板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。
油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
板栗也可以分为油栗和生栗,油栗果小糯甜,常用于炒食,生栗果形较大,口感清脆,多用于炒菜。如果喜欢吃香软、糯性的板栗,那么油栗更加适合。若喜欢微甜、清脆的口感,则生栗带来的感觉更佳。因此油栗好吃还是板栗好吃,完全是因人而异的,可以根据个人喜好决定。