从农业化国家转型为工业化国家之后，中国便成为了粮食进口大国，需要每年对外进口大量的粮食，而随着需求的不断提升，我国进口的粮食也越来越多，现在中国就成为了全球第一粮食进口国，每年都要对外进口1亿吨以上的粮食。而在粮食进口的事情上，我国便与越南展开了深入的合作。
近年来，越南生产的大米就主要出口到了中国，是中国最大的进口来源。不过在去年的时候，我国改变了进口质量标准，越南大米因此受到了重大影响。在的时候，我国进口的越南大米为130万吨，而在的时候，我国进口的越南大米降至了47.7万吨，剩余的份额被巴基斯坦大米和缅甸大米所取代。
在发现大米出口受挫之后，越南方面也立即做出了调整，将优质大米给拿了出来，这让越南大米重新赢得了中国买家的青睐。据越通社6月11日报道，在今年前5个月的时候，越南总计出口的大米达到了约290万吨，创汇约14.1亿美元。其中，越南大米对华出口的规模就大增了270%。对此，越南工贸部还定下了一个目标，准备在出口600万吨大米。
值得一提的是，就在越南大米对华出口规模大幅上涨之时，越南大米的价格也在大幅提升。据越南工业和贸易部统计，越南大米的出口价格已创下8年以来的最高纪录，在今年前5个月内，越南大米的平均出口价格就达到了485美元/吨（3430元人民币/吨），同比上涨13%。按照当前这个出口价格来算，我们继续加大越南大米的进口规模，将是一件非常吃亏的事情。
有分析就认为，中国需要更多的大米进口商，需要扩宽大米进口来源，这样才能将大米的价格给打下来。如果我们不作出调整，继续大量引进越南大米，那么越南大米很可能还会继续涨价，这会让我们变得非常别动。据悉，在4月22日的时候，意大利就首次获得了中国批准，允许对华出口大米。
现在我国的大米进口来源正在不断增加，除了越南之外，泰国、缅甸、柬埔寨和意大利等国也在向中国出口大米。如果越南不重新调整价格，那么一些中国买家很可能就会转购这些国家的大米，最终越南想出口600万吨大米的计划便将难以实现。
