椰汁千层糕如何做好吃_椰汁千层糕的做法，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃椰汁千层糕如何做好吃_椰汁千层糕的做法能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有500g马蹄粉+4碗水，开成生浆备用。4碗水+3.2砖冰片糖，煮开融化。。
1簡易椰汁糕
1、1oz啫利粉全溶於1杯牛奶內，備用。
2、3/4杯白糖連3.5杯牛奶煮沸，中慢火加溶了的啫利粉，輕攪至啫利粉全溶掉無結粒，關火，加1杯椰奶。
3、倒進容器內，括去表面的泡泡。
4、放進雪櫃只少三小時，待成形，切件，可食。
2椰汁糕
1、把吉利丁粉倒入清水中混合，轻轻搅拌让它吸收水分
2、把椰汁、牛奶和糖倒入热奶锅，搅匀，慢火煮至糖融化，即将煮沸时关火
3、往椰奶中加入吉利丁，一边加一边搅拌均匀至吉利丁充分融化
4、把椰奶过筛到模具里
5、放凉后入冰箱冷藏约3小时至凝固
6、取出切块撒上椰蓉即可
小诀窍
这个量的吉利丁，做出来的椰汁糕是软布丁口感，如果喜欢Q弹一点儿的口感，可把吉利丁适当增量(下次用40g试试)。
3椰汁糕
1、把椰奶、花奶、糖和其中一杯牛奶倒入锅里，开中小火慢慢搅拌至糖全部溶解，稍微再加热一点就可以关火，千万不要把奶煮开哦！
2、把鱼胶粉倒入剩下的一杯牛奶里，搅浑，放1-2分钟。
3、把步骤2倒入步骤1里搅浑，然后过滤倒入容器里。
4、待稍凉后，用保鲜膜盖住放进冰箱里大约1.5-2个小时即可食用。
4椰汁糕
1、将糖和水一起放在锅中煮，直至糖完全融化。
2、往糖水中倒入牛奶和椰汁，一起煮开。
3、锅中的东西煮开后，关小火，慢慢加入鱼胶粉，边搅拌边加。
4、待鱼胶粉完全融化后，把火熄灭，然后倒入一个容器中待凉，再放入冰箱。
5、经过几个钟的冷藏，椰汁糕就完成啦~~最后切块撒上椰蓉就可以啦！
5椰汁千层糕
1、500g马蹄粉+4碗水，开成生浆备用。
2、4碗水+3.2砖冰片糖，煮开融化。。
3、步骤（2）的糖融化后，关小火，将一勺生浆放入步骤（2）中搅拌一下，关火，凉一两分钟加入步骤（1）中，开成生熟浆。
4、再把生熟浆分两盆，一盆2/3，一盆1/3。
5、在1/3盆中倒入椰浆，让两盆的量对等。
6、然后倒入蒸盘，逐层蒸，先蒸黄色的，熟了后再倒入白色的蒸，这样会好看很多。
小诀窍
1、如果想做份量少点的，就材料各减半。我是减半来做的，糖也是自己随意放的，我不喜欢太甜，所以放少了。
2、每层蒸1-2分钟，熟了一层再放一层，我最后一层由于太心急了，没有熟就放另外一层，所以卖相差了点。
