最正宗美味南瓜饼的做法,最正宗美味南瓜饼的做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天yongzlaofang1来为大家发福利了,教大家最正宗美味南瓜饼的做法的一些美味做法,一起跟着yongzlaofang1来学习一下吧。把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。
1美味南瓜芝士蛋糕
1.烤箱预热到摄氏175度。
2.将全麦饼干屑、山核桃粉、白糖25克、红糖25克与溶化的黄油或人造黄油搅拌均匀, 压实到直径22.5厘米的弹簧扣模锅内。
3.将150克白糖、南瓜、3个蛋黄、肉桂粉、豆蔻皮粉、姜粉和盐在中碗里充分调和均匀备用。
4.用电动搅拌器将奶油干酪打散到变稀并蓬松,缓慢加75克白糖再搅拌均匀。接着加整鸡蛋1个、其余的蛋黄和生奶油一起充分打散。最后把调和好的南瓜泥加进去再搅拌均匀, 倒进备好的锅里。
5.在预热到摄氏175度的烤箱里烤50-55分钟。注意不要烤过头了, 这时候蛋糕中间可能还是稀软的, 不过冷却后会凝固。把蛋糕放在金属架上冷却后放冰箱冷藏即可。
2美味瘦身“南瓜排骨饭”
1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。
2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。
3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。
3超健康美味 -- 完全不添加黄油、植物油的南瓜蛋糕(巧克力碎)
蛋糕:
1. 南瓜去皮去籽后切小块,微波炉高火加热数分钟,至筷子可轻易穿透即可。用勺子碾成南瓜泥。冷却。
2. 鸡蛋打散,和白糖混合后,用电动打蛋器打至起泡(不需完全打发)。
3. 倒入酸奶和冷却至室温的南瓜泥,搅拌均匀。
4. 倒入面粉,泡打粉,巧克力碎块,混合搅拌成面糊。
5. 锡纸或烤盘纸刷油后铺在蛋糕模里,将面糊倒入蛋糕模。
6. 放入预热的烤箱中,约200度烤20-30分钟,至表面金黄,牙签插入检查干燥。
夹心:
1. 用电动打蛋器将奶油打发,形成蓬松细腻的固体。
2. 加入南瓜泥后打至均匀(这一步可以省略)。
将蛋糕横切成两片,冷却后(必须冷却!),中间刷上夹心奶油就好啦~
小诀窍
1. 我用的酸奶是light greek yogurt(低脂希腊酸奶),估计用普通酸奶应该也没问题。
2. 不喜欢南瓜的话,也可以用香蕉,红薯等代替哦,发挥想象力啦~
3. 巧克力碎块也可以用葡萄干或者干果碎代替。
4美味南瓜饼
1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。
3、之后加入糯米粉,开始和面。
4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。
小诀窍
个人贴心小建议:把南瓜饼放入电饼铛内煎最好,因为坚决不会糊锅,而且不放油也没有关系,少吃油对身体好哦!
5美味南瓜饼
1、南瓜切片,蒸熟。
2、南瓜糯米粉,揉均,尽量干点。
3、分成小个,搓圆,捏扁。
4、盘底抹油,把捏扁的南瓜饼上锅蒸。
5、熟后沾上面包糠,锅内放油,煎一下,装盘,OK!