普罗旺斯(Provence)，全称普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸(Provence-Alpes-Cte dAzur)，原为罗马帝国的一个行省，现为法国东南部的一个地区，毗邻地中海，和意大利接壤，是从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地带。中间有大河隆河(Rhone)流过。从阿尔卑斯山经里昂南流的罗讷河(Rhone)，在普罗旺斯附近分为两大支流，然后注入地中海。
普罗旺斯是世界闻名的薰衣草故乡，并出产优质葡萄酒。普罗旺斯还是欧洲的"骑士之城"，是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的发源地。
普罗旺斯境内有艾克斯(Aix-en-Provencea)、马赛等名城，还有阿尔勒(Arles)、葛德、阿维尼翁(又译亚维农)(Avignon)、尼姆(Nimes)等市镇组成。此地区物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古希腊、古罗马时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地
在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。
