一年一度的国庆黄金周即将到来
最近,朋友们见面打招呼的方式都高级了
从“吃了吗?”
到“国庆去哪儿玩?”
如果你的答案是
法国
那么恭喜你,避开了人山人海,躲过了美金汇率,可以enjoy一个优雅,浪漫的巴黎假日。
在美食的国度,必不可少的自然就是一顿一生难忘的法餐了。
快来跟着巴黎榜单打卡吧!
携程美食林巴黎榜单一共259家上榜餐厅:
其中:
美食林三星餐厅5家
Restaurant Guy Savoy
上榜理由:在塞纳河畔的博物馆里,隐藏着这家时尚且颇具艺术气息的高端餐厅。由法国名厨Guy Savoy操刀,精选各种优质应季食材,将看似不可能的材料组合搭配,加之其精湛的烹饪技法和摆盘手法,为食客呈现出惊喜不断的美食艺术品。
Pavillon Ledoyen
上榜理由:餐厅藏身在香榭丽舍大街的公园内,优雅和欢乐是这座房子的关键词。在这栋有两百多年历史的餐厅里,拿破仑、莫奈、塞尚等都曾是这家的常客,所以法餐的正宗毋庸置疑。
Arpège
上榜理由:天才厨师Alain Passard创造性地为食客们烹饪出以素菜为主的法式料理,将法式优雅蕴藏在菜品中,同时不失独有的底蕴魅力,众多明星和名媛前来巴黎时,都曾在这里驻足。餐厅拥有自己的菜园和果园,蔬食料理的食材完全来自那里。上等食材、恰到好处的火候结合高水准酱汁,主厨巧妙地将各种蔬菜真正的口感与质地展现出来。
Le Cinq
上榜理由:餐厅位于乔治五世四季酒店中,主厨技艺高超,对法国本土食材特性掌握深厚,精心设计的每一道菜都令人称赞,其中“海陆”料理备受美食家的推崇。
Alain Ducasse Au Plaza Athenee
上榜理由:Hotel Plaza Athenee酒店的从属餐厅,提供法国当代高端美食。餐厅由知名厨师Alain Ducasse全权负责,由JouinManku设计,内饰典雅,令人惊叹。餐厅的菜品注重食材的原始风味,强调饮食更符合自然,诠释了自然的艺术和美。
美食林二星10家
Epicure
上榜理由:Epicure餐厅由名厨坐镇,始终致力于研究精致的法国美食,菜肴不但味道独特,而且造型惊艳。夏季时,可在室外就餐,景色十分优美,宛如一座花园。餐厅内部装饰也充满着经典的法国风情,浪漫而典雅。
LAbeille
上榜理由:老派法餐的代表性餐厅,坐落于有四百余年历史的巴黎孚日广场内,老式宫殿风格古典而光芒闪耀。此外,料理更是令人赞不绝口,浓郁的香味中又隐隐散发着自然的本味。
Le Meurice Alain Ducasse
上榜理由:餐厅位于杜乐丽花园对面的百年莫里斯酒店内,受18世纪凡尔赛宫风格的设计启发,餐厅富丽堂皇,壮观宏伟。推开镀金玻璃门,优雅的吊灯、古老的明镜、厚重的大理石、精美的壁画便映入眼帘,将食客们带入法式美味的殿堂。从前菜到主菜,酒品到甜点,甚至餐具设计都极为精致,整个用餐过程宛如一场艺术盛宴。
众神的食堂
Sur Mesure
Pierre Gagnaire
Le Pré Catelan
Astrance
饮茶餐厅
Kei Restaurant
美食林一星15家
Tour d‘Argent
上榜理由:餐厅开业于1582年,座落在风光旖旎的塞纳河畔,至今已有四百余年,仍保持着传统的法式风味。值得一提的还有餐厅的酒窖,珍藏着上万瓶葡萄酒,可谓是餐厅的另一份宝藏。
大维富
上榜理由:餐厅位于卢浮宫附近的花园内,室外清幽雅静,室内手工彩绘的天花板、华丽的水晶吊灯,以及每个座位后面都用金色牌子记录着曾坐在这里用餐的名人姓名,包括拿破仑、约瑟芬、肖邦等等,可谓是一个承载着法国两百多年兴荣历史的存在。至于料理,无论食材、烹饪还是摆盘,都可圈可点,时刻奉上惊喜。
LAtelier de Jol Robuchon (St-Germain店)
上榜理由:由二十世纪名厨Jol Robuchon开设,餐厅装潢依然沿用黑红元素,气氛愉悦轻松,菜色在传统法餐的基础上巧妙融合了创新元素。
Restaurant Sylvestre Wahid
Relais Louis XIII
Neige dété
Maison Rostang
LEspadon
Le Gabriel
Le Clarence
La Dame de Pic
JEAN-FRANOIS PIGE—le grand restaurant
Ze Kitchen Galerie
Restaurant David Toutain
美食林臻选150家
Masha
Le Petit Pontoise
Vivant
美食林风味79家
Amorino(Huchette店)
Paul
Au P it Grec