舌尖上的芜湖，这些有名的美食小吃，带你品尝地道的徽菜味道。
一说到芜湖不知道小伙伴们首先想到的是这里的什么呢，小编作为吃货一枚，虽然没有去过芜湖吧，但是一直对芜湖的美食是念念不忘。所以小编一说到芜湖就想到了这里的美食，可能有不少的小伙伴们对芜湖的美食并不是怎么了解，所以今天就让小编带大家来看看芜湖的美食吧。
而要说到这里的特色食物的话，相信不少小伙伴们首先会想到这里的熏鸭，要知道熏鸭在这里已经有100多年的历史了。在熏鸭的选料上是非常的讲究的，必须要选用四斤以上的肥鸭，加入众多中药和香料制作而成，这样做出来的熏鸭才是最正宗的，味道最鲜美的。
做好的熏鸭有着金黄油亮的色泽，虽然鸭子的外皮比较厚，但是看上去却十分的肥美，而且这里的虾肉质极为鲜嫩，散发着醇厚的香气，味道也十分可口，更是有着悠长的回味，因此这里的熏鸭不仅在当地有名，甚至在全国都有着很大的名气。
虽然很多地方都会种植山芋，而如今天气寒冷，最让人温暖的莫过于来上一个滚烫而又醇香的烤山芋了，而这里种植山芋已经有着相当久远的年代了，因为这里有着独特的地理条件和精心的栽培方式，因此这里的山芋有着非常独特优良的品质，这里的山芋偏绵软，而吃起来可口甘香，再加上它含有比较少的粗纤维，因此就连周边地区的人们都十分喜爱这种食物。
虽然以上两种食物在当地都非常有名，但是要说到这里最有名的小吃的话，还是要属于这里的酒酿水子了，因为这种食物在很多城市都吃不到，而这种食物看上去十分清爽，橙黄翠绿的食物漂浮在碗中，看上去极为雅致，而水子去除了酒味的浓厚气味，但是却又保留了它的香气，因此这种食物吃起来爽滑甘甜，尤其是在夏天的时候，这里的人们还会制作冰酒酿，即使只是稍吃一口，就能够顿时感觉到身心凉爽，而夏日的酷暑早已被驱走。
虽然这里的螃蟹不如阳澄湖的来的更加有名，但是这里也有着比较悠久的养育历史，而且这里的螃蟹虽然看上去体型不大，但是却更加饱满而且圆润，因此无论是蟹肉还是膏体，都非常鲜嫩美味，而且它们的味道一点都不比其它地区的螃蟹味道差。尤其是采用清蒸的方式，不仅能够保留螃蟹的鲜美，而且制作方法简单，再加上它含有着丰富的营养，可以说是深受大家的欢迎。
芜湖这个地方因为地位位置的优越使得这里的物产富饶，也正是因为如此才有了众多的美食小吃，喜欢美食的小伙伴不妨来芜湖品尝一下，这里的风景美食都会带给你不一样的享受。
