在太原，要说到美食，就不得不提一个地方，那就是太原“食品街”，在这里，你可以吃到各种各样的特色小吃。太原柳巷食品街是太原颇具特色、规模最大的美食街，古色古香的明清建筑风格，使这一整条街彰显着另外一种文化的气息。这条街并不算很长，大概二十多分钟就能走完，但是各种各样的美食却是有很多，有稍微高档的餐馆，也有平民化的建筑风格古香古色，小吃，比如说鸡翅包饭、烤肉串、铁板鱿鱼、香辣牛肚、尖子肉。
食品街本就是热爱旅游和美食人的的必经之地，在经过近几年的改造之后，现在的食品街更是美食不断，现在就让小编为大家介绍一下食品街上最具代表性的两种美食吧。
杨记灌肠：从最初新建的食品街到现在经过改造后的食品街，有无数的先吃点，有的中途搬迁，有的直到现在仍然在坚守，而杨记灌肠就是其中一家，从最初的1981年，杨永才独自一人在人行道旁边搭建起了一个小小的布棚，卖起了灌肠，到后来与儿子共同的坚守，硬是在太原创立了这个响当当的杨记招牌。
说起来，灌肠也并不是什么特别稀有的，在任何一个大街小巷，都随处可见，那为什么在众多的灌肠店铺中，杨记灌肠能有这么响的名气呢？正是因为现在不少的灌肠店都采用了机器化或者直接在外进货的模式，唯独杨记灌肠，直到现在，都是在坚持手工制作，且对环节方面有着严格的把关。除了这一方面外，就属它的味道了，提到味道，就不得不提这个独家秘制的卤了，记得小编之前去过一次，最后基本上都是连吃带喝直接下肚了。
宏祥蜂蜜大麻花：自开业以来，人气就非常的旺，天天排队，时时排队，任何时候路过都可以看见有人在排队，不过蜂蜜大麻花的味道的确是美味，吃起来口味香甜又松软，也不枉费长时间的排队等候。
