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糯米红枣酿南瓜如何做 糯米红枣酿南瓜最正宗的做法

时间:2023-09-16 11:17:08

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糯米红枣酿南瓜如何做 糯米红枣酿南瓜最正宗的做法

糯米红枣酿南瓜怎样做好吃_糯米红枣酿南瓜做法,糯米红枣酿南瓜怎样做好吃_糯米红枣酿南瓜做法如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天四爷进来啦……教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望四爷进来啦……的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。把小南瓜顶部削去一盖,再把南瓜的瓤掏空,再把南瓜肉掏出一些来,一来南瓜肉太厚不好熟,二来还需要一些南瓜丁放到糯米里一块酿的;糯米用清水泡5个小时以上,红枣洗干净用清水泡一下备用,冰糖用热水化成冰糖水备用;

1米酒南瓜红枣汤

1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮,煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟,加入红糖调味,煮开即可关火食用。

2小腻腻老师推荐:红枣银耳南瓜粥

1.准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳

、枸杞2.南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)

3.切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火

4.等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

小诀窍

不过长期连续的吃南瓜就会怕脸会变黄,所以别吃得很密喔~~PS:加薏仁可以消水肿,不过要处理好,因为弄不好会蛮苦的,不好入口~而莲子可以多下喔~~~很好吃~银耳慢点下就可以保持它的脆度~~

3红枣南瓜麦片粥

1.锅里放水烧着;南瓜去皮切片再切成小丁(便于快速成熟),红枣对半剖开,放入锅中一起煮开

2.加入冰糖同煮,煮开后倒入麦片,用勺子搅匀,小火再煮1分钟(锅盖半掩防止扑溢)即可

4酒酿南瓜糯米圆

1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。

2、取出后趁热压成泥。

3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。

4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。

5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。

6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。

7、加入适量酒酿同煮。

8、加入适量白糖搅匀。

9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。

小诀窍

加入糯米水浆是为了增加酒酿的酽稠度,我个人是比较喜欢这种稠稠的口感哈!

5红枣红,南瓜黄

南瓜切片,大枣切条,

一层南瓜,一层枣,最上面铺上百合

上锅蒸20分钟。

大枣极甜,南瓜一样甜,就是百合有点干了,如果放在中间应该好一些。

补血,美容,减肥。

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