到了夏天，因为天气变得比较炎热，所以大家的食欲也开始逐渐减退，一些比较粗糙、坚硬得食物，都让人看了以后就不想吃，只想食用一些清淡的食物，比如汤菜，而今天小编要给大家介绍的，就是炎炎夏日，最适合的家常汤，清爽解腻，尤其这两个，家人赞不绝口！
1.芥菜咸蛋汤
选用清爽的绿色蔬菜，搭配咸鸭蛋，看上去这种清新的配色就让人觉得喜欢，清爽解腻，做法也十分的简单，只需要处理干净蔬菜，然后切成段，和咸鸭蛋一起煮熟就好了。
2.枸杞叶猪肉汤
选用比较嫩的猪肉，切成片加入淀粉，放入水中煮熟，十分钟左右之后，再把枸杞叶放进去，这样吃起来也不会觉得很油腻。
3.椰子鸡汤
椰子鸡汤做法就比较复杂了，需要准备的原材料也比较多，先小火熬制鸡肉，加入红枣、枸杞，再把椰子榨称椰汁，滤干椰子渣，倒入鸡汤里面。
4.冬瓜排骨汤
这道汤吃起来比较清热解暑，做法也很简单，先炖排骨，再加入冬瓜，甚至还可以加入一些绿豆在里面，会增加它降火的功效，家人赞不绝口！
5.丝瓜白蛤汤
白蛤煮之前需要用盐水浸泡一下，然后水烧开之后，先把丝瓜煮两分钟，再倒入白蛤和一些调料，比如生姜、花椒等，然后等白蛤煮到开口之后就可以出锅了，和冬瓜排骨汤一并被家人所称赞
