大家好，这里是五哥爱健身说美食，我是五哥，今天的主题还是广州美食，除了介绍了广州的特色美食之外，今天五哥想介绍一些广州老字号美食给大家，所谓老字号，就在于“老”这个字，也就是说，少则也有十年的历史，在这里，是可以吃出广州的历史，吃出广州的物超所值，吃出广州的味道！
接下来第一个上场的种子选手就是位于广州的粉面老字号，五哥之所以喜欢粉面类的食物大概也是吃多了巨有料的粉面美食，就在广州！首先环境是在那种老街坊的街道的感觉，在这里吃饭也好，闲聊也好，那种悠闲自在的气息扑面而来；再来，随着社会的发展，一杯奶茶的价格也与时俱增，现在二三十块钱的奶茶已是平常事了，在这里，一杯奶茶的价钱就可以吃饱整个中午，真的巨开心，聚划算的了！而且小编之所以会喜欢，是觉得真的物超所值，一碗汤粉里面，满满当当的配料，让人很舒服，十分的开心。那就来说说小编我最喜欢的三道粉面美食吧！
XO酱海鲜杂烩米线
海鲜食材超丰富，有青口、虾、鱿鱼、带子、蟹子丸和肉丸等等，只要你敢想，世界就是你的。小编对于这种巨有料的米线，不能拒绝！而且海鲜肉质很扎实新鲜，米粉的质地很滑口软糯，汤头比较清新。
五代同堂米线
名字叫得很有特色，重点是“五代”，其中有鸡腿、鸡中翅、鸡翅尖、鸡爪和鸡蛋，肉质根据不同部位口感不同，汤头口感也比较浓郁，混合了配菜后有点微酸。
大杂锦米粉
名字突出强调的是“大”字，其中里面有香肠、墨鱼丸、肉丸、鸡中翅、鸡翅中尖、卤肉等等的食材，卤味很入味，而且也不腻。
吃完了主食，接下来我们应该尝尝这里的甜品，五哥想介绍一个看着就特别特别有广州气息的老字号，那就是位于广州的甜品老字号，在这里，吃过了就是圆满的感觉！中国式旅游就是“来都来了，吃吧，买吧！”既然都到了广州，我们一定要把这里特色的甜点都尝试一遍。在广州，在奶制的甜品方面，深得五哥的喜爱！
第一个就是姜撞奶，正如其名，它会在奶皮的上面或者底部，加上他们自制的姜汁，对于不喜欢吃姜的小伙伴，也没关系，如果你愿意尝试姜汁和双皮奶一起入口，它那浓郁的奶香味会盖过姜味，就本身的姜蓉而言，它的味道不会是像生姜那般生；加之，有一些是本身制作的过程中就加入姜，与奶皮，充分的融合。所以无论如何，五哥都希望大家都来试试姜撞奶。
接下来就是双皮奶，它的奶香会很浓郁。但是不会让你不舒服的那种，而且口感说不上很稠，也不会像一些一般的双皮奶的水感，话不多说，就是好吃！
招牌是姜撞奶和双皮奶。除此之外，凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择，满满的都是老街坊味道
接下来再来介绍一下小编我也超级爱吃的美食那就是牛杂汤，在广州，也有许多以牛杂汤出名的老字号，对于喜欢牛杂汤的五哥来说，每天吃上一碗，就觉得是人间乐事了。对于不喜欢牛杂汤的小伙伴，也可以试一下，没准就爱上了。就五哥而言，都挺喜欢吃的是牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩。
有人说，没吃过牛杂不算来过广州。那吃牛杂去哪里？当然是广州的老字号啦所以对于喜欢吃这类美食的小伙伴，真的可以一试！今天五哥的说美食就到此为止了！让我们下期再会吧！
