安徽歙县旅游，从网上购买新安江山水画廊门票，在网上公示的时间是八点半，八点到达深渡码头时，工作人员说9点开船，利用一个小时的时隙，去菜市场，发现市场的简陋摊位，很多老人围着油锅吃当地的毛豆腐，以五毛钱的深渡毛豆腐为下酒菜，吃大餐的味道。
在深渡早市，可以看到“毛茸茸”的生长，同伴们惊奇地说：“发霉了，”主人姓张，告诉我，虽然是“毛豆腐”，但带“白毛”的豆腐很好吃，他做的豆腐经过8天的发酵，长出这样的食用益生菌，并销售到市场，是当地的特色小吃，也是最正宗的料理。
当地很多人都买“毛豆腐”，张师傅可能是把豆腐放在快餐盒里，故意保护有益菌，摊位上有卖“毛豆腐”的，也有在现场烤的，好几个老人，围在灶台周围，师傅边烧他们边吃，好不热闹，师傅说，这些客人都是老相识，每隔几天来一次，吃完后也会去买东西。
在热锅中倒入菜籽油，放入“毛豆腐”，煎至两面金黄，撒上辣椒和葱头，散发出诱人的香味，油锅里“菜”的一声，主人在锅里翻滚，老人们吃里里外外的黄色“毛豆腐”，聊天唠唠叨叨的，美好的一天从早餐开始，白发苍苍的老人们用“毛豆腐”熬粥或下酒，但有些人却喝着酒或下酒，吃得津津有味，最地道的美味，也许不在高级的店，而在普通的早市。
说到酒，一般是在白天或晚上喝，但在深渡的“毛豆腐”摊位上，却能看到早餐喝酒，师傅口中的“早晨一蛊酒，一日威风”，难道是在说明“毛豆腐”是下酒菜，吃了“一日威风”吗？用五毛钱做了“毛豆腐”，做出了大食的味道，好山好水，好水好豆腐，歙县深渡，高山伸展，在新安江的上游，清澈的江水正在制作“毛豆腐”，“毛豆腐”是徽州名菜之一，有着悠久的历史，你吃过吗？
去不同的地方，看不同的美景，感悟不同的人生，跟着小编一起旅行吧，下期你想要看哪个城市呢？评论区告诉小编吧！
