来看看印度的“大众”菜市场，再看看中国的，差距真是一目了然！
旅游经验丰富的驴友们来到陌生的地方，想在短时间内了解当地的生活水平和状态，知道料理市场是一定要去的景点。料理市场是一个深藏庶民喜怒哀乐的地方，人们的饮食习惯和日常行为都有经济条件。我们可能已经习惯了中国的料理市场，但是长处和缺点可以对比一下，去过印度的料理市场，就可以知道中国的料理市场有多干净，人们生活中对卫生的要求有多高。一起看看吧。让我们来看看印度的“大众市场”和中国的“大众市场”吧。知道差距吗？
中国的秩序
生活中各种各样的建设更加迅速发展，交通、百货商店等不断建设的金碧辉煌，或是非常现代化。但是，唯一的料理市场只能说是接地煤气，食物的卫生并不辣，但是购买环境却不是很好。但是，蔬菜被菜农严格编码，不能否认上面有价格合理的地标。另外，市场一次分为蔬菜、瓜果类、肉食类、鲜鱼类，初来的游客都能快速找到自己想要的东西。蔬菜洒了水，非常新鲜，鱼还活着，肉已经检查过了，所以老百姓可以放心购买。
印度的杂乱
但是，来印度的话，光是制定秩序就很难了。当地的烹饪市场几乎没有严格意义上的校订画，可以在马路中间买菜，可以放在厕所旁边或垃圾箱旁边。而且卖菜的方式很简单，简单的尼龙布铺在地上，摆放着自己的商品，脱了鞋就赤脚一起放在商品旁边。蔬菜没关系，只泡在路边的泥水里。肉很惨，沾满了蚊子。
恐怕双方都称赞的时候，蚊子也很称赞。而且，闻香一眼就能判断出来，几乎所有的肉类都已经臭了，很少能看到新鲜的东西。老实说，这样的料理市场比不上非洲，所以至少可以在当地面对屠宰。在印度，人很多，为了确立秩序、维持秩序、遵守秩序，政府需要花费大量的精力。
很难建立秩序。
中国的十三亿人的生活秩序也是经过了很长时间才逐渐完善起来的。例如，不断分类，不断改进。一切秩序都从一线城市运行到所有落后农村。另一方面，印度由于人们知识匮乏、守秩序、守秩序意识非常薄弱，即使是简单的料理市场系统，也可能需要十年或几十年的时间慢慢形成。
