随着《中餐厅3》的热播，该节目受到了不少网友们的关注，目前该节目也是进行到了后半段的日程，但是由于档期的问题，王俊凯不得不选择离开《中餐厅》的大家庭。王俊凯离开之后，新合伙人会是谁？又是湖南卫视力捧新人。
对于这一次的离开，《中餐厅》的全员也是相当不舍，每个人都感动落泪，作为从第一期节目一直走过来的王俊凯，可以说这些天来，他也是尽职尽责，成为中餐厅中最讨人喜爱的那个人。
其实从最新一期中，可以看到，如果失去王俊凯的话，整个中餐厅还是会乱作一团，首先秦海璐因为语言问题，在点菜环节上并没有那么娴熟，其次就是，原本《中餐厅》的人手就不足够，导致上菜的速度较慢，所以在王俊凯走之后，必然需要再来一位新的员工才能维持好餐厅的运营。
在预告环节，我们也看到了一位全新的合伙人来到了中餐厅，还是一位青年帅小伙，那么这一次又是谁呢？
实际上早在录制的时候，就有媒体曝出过王俊凯会因事中途离开，而顶替他位置的便是凭借新版《流星花园》而走红的“道明寺”王鹤棣。
在预告中，黄晓明的那一句“从小就是看你的戏长大的”，让不少网友猜测是不是张一山，如此看来，黄晓明也是开玩笑了。
王鹤棣作为近些年湖南卫视力捧的新星，除了《流星花园》之外，近些年更是成为了《快乐大本营》的常客，仅仅一年的时间就参加了近6期的《快本》。完全成为了《快本》新晋“干儿子”了。
除此之外，去年热播的《亲爱的客栈2》，王鹤棣作为员工也是成为了常驻嘉宾，所以从服务上，王鹤棣也算是相当有经验的了。
不过细心的观众发现了一件事情，就是本季的《中餐厅》中，中途加入的飞行嘉宾，几乎都是湖南卫视的人，例如《声入人心》的高天鹤以及仝卓，沈梦辰、杜海涛情侣二人，再加上如今的王鹤棣，不得不说，在捧自家艺人上，《中餐厅》依旧还是做到肥水不流外人田呀！
