生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。怎样做节瓜猪骨汤好吃 如何做节瓜猪骨汤好吃如何做健康又好吃?下面分享怎样做节瓜猪骨汤好吃 如何做节瓜猪骨汤好吃的做法教程,希望大家能了解了解,1.买回节瓜一根,去皮切大件。2.配上带肉的猪骨。3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。
1冬瓜藕骨汤
1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。
2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。
3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。
2冬瓜肋骨汤
1、肋骨洗净宰成小段沥水,锅中烧水焯去血沫。
2、葱洗净挽结,生姜洗净切片,冬瓜泡皮去瓤洗净切片。
3、砂锅装入适量清水,加入肋骨,用大火烧开后转小火煲60分钟左右。
4、将放入冬瓜一起煲20分钟左右,砂锅里加少量盐、撒上葱花可以出锅。
3冬瓜海带肉骨汤
1、冬瓜去皮切片,肉洗净焯水,海带泡发切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸肉骨放3碗水和料酒。
3、小火烧约1小时,肉骨8成熟时放冬瓜和海带。
4、再烧约10分钟,放盐和鸡精调味即可。
4节瓜淡菜猪骨汤
1.节瓜洗干净去皮切块,淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净晾干水备用 冬菇热水煮软去掉菇柄备用姜去皮切2-3片 猪骨洗干净热水煮一下去掉血腥味晾干水备用 花生洗干净备用。
2.所有材料包括蜜枣放入煲内加水以及1-2茶匙料酒中慢火熬2个小时加入适量的盐、鸡精调味即可。
5冬瓜薏米猪骨汤
1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫
2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁
3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水
4.大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时
5.放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟
6.放盐调味即可