如何做白果红辣椒毛豆鸡丁好吃 白果红辣椒毛豆鸡丁的做法,如何做白果红辣椒毛豆鸡丁好吃 白果红辣椒毛豆鸡丁的做法怎么做好吃?如何做白果红辣椒毛豆鸡丁好吃 白果红辣椒毛豆鸡丁的做法qq2834189805特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦,今天qq2834189805就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的如何做白果红辣椒毛豆鸡丁好吃 白果红辣椒毛豆鸡丁的做法。先分享它的做法给大家鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀,红辣椒切块,白果去壳和薄衣。 起锅热油,鸡丁下锅划散,变色时盛出。
1白果红辣椒毛豆鸡丁
1、鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀,红辣椒切块,白果去壳和薄衣。
2、起锅热油,鸡丁下锅划散,变色时盛出。
3、爆香葱姜,放白果、毛豆和少量水烧至八成熟。
4、放鸡丁、辣椒煸炒片刻,放盐、糖、 鸡精调味即成
2毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁
1、食材冲洗干净,香菇、胡萝卜切丁,鸡胸脯肉切丁用嫩肉粉抓匀,葱姜切末。
2、热锅冷油放鸡丁下锅划散,变色时盛出。
3、另起锅热油,爆香葱姜,放毛豆、香菇、胡萝卜、白果和2汤勺水烧约3分钟。
4、放鸡丁略炒放盐和鸡精调味即可出锅。
3毛豆米香菇辣椒鸡
1、鸡宰杀后洗净剁块,扔掉鸡头、脖子皮和屁股,香菇、木耳提前泡发,毛豆米、辣椒、葱姜整理干净待用。
2、起锅热油放葱姜、郫县豆瓣酱出香,放鸡块煸炒三五分钟,放料酒和水,小火烧1小时左右。
3、鸡八九成熟时放香菇、木耳、毛豆米及糖和酱油。
4、鸡块烂时放盐和味精调味,放青红椒收汤即可出锅。
小诀窍
放郫县豆瓣酱的量要根据自己接收辣的程度,也可以放黄豆酱代替郫县豆瓣酱。
4茄子红辣椒毛豆
1、茄子、红辣椒洗净切条,毛豆洗净。
2、起锅热油爆香蒜末,煸炒茄子、毛豆片刻。
3、放半碗水焖煮3分钟。
4、茄子熟透时放红辣椒、盐和鸡精调味即可。
5胡萝卜辣椒毛豆
1、胡萝卜、青红椒切丝,毛豆清洗干净。
2、起锅爆香葱姜,煸炒胡萝卜、毛豆,放2汤勺水煮2分钟。
3、毛豆九成熟时放青红椒煸炒片刻,放酱油、盐、鸡精调味即可。