西瓜牛奶冰的家常做法,西瓜牛奶冰怎么吃,西瓜牛奶冰频道提供西瓜牛奶冰食谱大全及西瓜牛奶冰做法大全，西瓜牛奶冰精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的西瓜牛奶冰。将西瓜洗净去皮，切块状。取适量的剉冰摆盘，再将做法（1）切好的西瓜丁摆上。
1冰凉西瓜丁
1.西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
2.锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
3.西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
2西瓜牛奶冰
1、将西瓜洗净去皮，切块状。
2、取适量的剉冰摆盘，再将做法（1）切好的西瓜丁摆上。
3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。
3鲜奶西瓜汁
1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时，西瓜放冰箱冷藏一个小时；
2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁；
3.取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝。
小诀窍
经验分享： 1、也可以用酸奶，根据个人品味； 2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但时间最好别超过两小时； 3、可以不用取籽，我每次都是直接榨的，这样省事，非常适合我这样的懒人。
4吃不完的西瓜巧利用：西瓜碎碎冰
【准备工作】：
将西瓜去皮后切小块，保留浅绿色瓜皮部分
【做法】：
1. 将西瓜块放入破壁机料理桶中；
2. 放入1大勺砂糖；
3. 料理桶放在破壁机上；
4. 选择1档打成西瓜汁；
5. 将西瓜汁倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室；
6. 每隔半小时取出用叉子搅拌一次，约5-6小时左右即可。
小诀窍 1. 可以根据个人口味调整糖量；
2. 可选用个人喜欢的水果做成碎冰，方法相同。
5牛奶冰激凌
1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。
2、再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，
3、当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装入另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。
点击查看全文
