掌上春城讯培养室里一株株绿苗正在培养瓶里茁壮成长,房间里安装了空调,温度要控制在23℃左右,每天还有工作人员定时查看它们的生长情况。这样精细化培育的小绿苗正是我们餐桌上最普通的食材土豆,它还有一个名字叫马铃薯。
在寻甸县六哨乡马铃薯繁育基地,每年都要这样精细化培育3000吨种薯。
“如果划分辈分,我们种的土豆是奶奶辈,农户种的是儿子辈或孙子辈。”六哨乡农科站站长、马铃薯繁育基地负责人杜春永这样打比方。原来,“奶奶辈”的学名叫“原原种”,“儿子辈”的土豆叫“原种”,“孙子辈”的土豆叫“一级种”。“一级种”再繁育一代,名为“二级种”,也可以作为商品土豆来种植。
在寻甸县,大多数乡镇都很适合种植土豆。但是按照传统方法种植,年复一年,就会出现品种退化、薯块变小、产量下降等问题。杜春永说:“寻甸县现在种植土豆的面积大概有47万亩,是全县的支柱产业,所以土豆新品种选育、新技术推广就显得尤为重要。”
开始,六哨乡开始推广种植青薯9号。短短3年时间,青薯9号就成了寻甸老百姓主要栽种的土豆品种。杜春永说:“青薯9号口感好、卖价好,所以我们才能在短短3年的时间里推广成功。现在基地也在选育更好品种,比如云薯304和师大7号。这两个品种都是加工薯片的,我们从开始推广,现在六哨乡已经有2500亩土地在种植新品种。而且这些品种都是订单销售,云薯304就是直供厂家做土豆片。”
该基地还是云南省农科院、云南农业大学、云南师范大学马铃薯研究院、南京工业大学的合作实验基地,每年都会开展多项试验示范工作。基地每年可生产200万株试管苗、1000万粒小微型薯种,成功培育“青薯9号”“兰贵人”等6个主要品种,储备了370多个品种。
在工作室制作营养液、组培苗,或是到大棚里查看土豆苗的生长情况,是朱丽亚每天的主要工作。“我就是地地道道的农民,跟着合作社的老师学技术,自己也种土豆,这些年种土豆的收益比以前好太多了。”朱丽亚是六哨乡人,到合作社工作近了,跟着基地老师学技术是她到这里工作的最大收获之一。
以前朱丽亚一家的经济收入全靠种土豆,但是没有技术、不懂选种,家里的土豆卖不了多少钱。“我来到基地学技术,就从基地买种薯,都是种同样面积的土豆,以前每年只能赚1万多元,现在能赚8万多元。”朱丽亚说。
不仅如此,六哨乡马铃薯繁育基地在还探索建立了六哨乡马铃薯种薯标准化生产合作农场,除了财政资金投入1000万元,村民土地按每亩5000元入股3094亩,项目覆盖7个村委会18个自然村,涉及农户463户,其中建档立卡贫困户163户。农场实行“统一种植生产管理、统一经营、统一核算、统一分配”的经营方式,主要生产马铃薯原种和一级种。杜春永说:“现在村民不仅是工人,也是股民,我们每年把种薯销售后,利润的40%按股份分给村民。”农场还采购了12台机械设备,杜春永算了一笔账:用机械装载农家肥,效率是人工操作的12倍,每天可以节省2966元;利用拖拉机播种土豆的工作效率是传统播种效率的7倍,每天可以节省2842元。近几年大热的无人机也被杜春永“搬”到了种薯基地,“需要给土豆施肥的时候正好是寻甸的雨季,无人机能在很短的时间完成大面积的施肥作业,避免了天气带来的不便。”杜春永还想再买几台无人机,给村民提供无人机租赁服务,更好地帮助村民种好土豆。
六哨乡马铃薯繁育基地建成近,通过技术推广,尤其是“基地+合作社+农户”的发展模式,逐步形成了集优质种薯、配方肥料、病虫害防治技术、机械种植、农业保险、订单销路于一体的产业发展模式。不久前,杜春永被聘任为阿里巴巴数字农业部寻甸县土豆产业顾问。他说:“现在,寻甸的农民知道了选品、灌溉、施肥的重要性,农民都变成了技术员,田间地头变成了科研基地和生产车间。加上现在有了电商销售平台、直播带货,我们寻甸的土豆肯定能越卖越好。”
昆明日报全媒体记者:杨阳
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