冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，“冬至吃饺子”是我们中国人的传统习俗。为弘扬中国传统文化，培养学生的动手实践能力，体验劳动的快乐，提高班级凝聚力，增进师生友谊，促进家校联谊，丰富教职工生活，让大家过一个快乐而温馨的节日，在学校的精心策划下，平顶山一中新区学校初中部全体师生及学生家长代表，于12月21上午9：30-11:30在三楼学校餐厅举行了迎冬至包饺子活动。
为了孩子们在这个特殊的日子吃到美味可口的饺子，享受到学校这个大家庭的温暖，食堂的师傅们早早为学生们准备好了新鲜的饺子馅和揉好的面团。
学生处主任金鑫老师宣布活动开始，并要求同学们节约粮食，包饺子前注意卫生提前洗手。
包饺子开始啦，大家以班级为单位，分工协作，有的揉面、有的擀饺子皮，有的包饺子，有的摆放，会包的大显身手，不会包的由家长、老师们给学生耐心的指导包饺子的技巧，大家其乐融融，忙的不亦乐乎。师生同乐、亲子同乐的暖意沁人心脾。
孩子们包出来的饺子花样繁多、千姿百态，有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，别样的冬至喜庆连连。
我们在活动中拍下了孩子们的班级合照，为孩子们留下精彩的瞬间。
伴随着大家的欢笑声，不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，老师们、同学们、家长们品尝自己的劳动成果，快乐与感恩在每个人的心里回荡。大家围坐在一起，每个人都吃得不亦乐乎，现场气氛和谐，到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。
活动结束，学生处主任金鑫对本次活动进行了总结。首先让孩子们对本次参加活动的家长代表及辛勤工作的餐厅工作人员表示感谢。同时表扬了部分同学，告诉同学们要学会利用自己的优点来淡化自己的弱点，用自己积极的一面克服自身的消极一面，在日常生活中节约粮食。表示这次别出心裁的节日活动不仅弘扬了传统节日文化，营造了浓厚的节日氛围，而且增进了广大师生的感情交流、促进了家校联谊，提升了学生们的动手实践能力。
活动结束，孩子们自觉的打扫了活动后的场地卫生，学校也一直重视培养学生们自觉爱护卫生的习惯，为孩子们的行动点赞
