导语：喀什是一个美丽而神奇的地方，这里有最美的风景，有最朴实善良的人们，当然也有最美味的食物啦，我们今天就来走进喀什去品尝这里的美味满足一下自己的味蕾吧。
因为我们之前就是在包车在喀什的塔库尔干草原上旅游的，所以在晚上住宿的时候就直接回到了喀什城里，不得不说喀什的塔库尔干草原是一个非常美丽的地方，在这里有纯洁的大雪山，清澈见底的河流，广阔的大草原和成群成群的牧羊群。这里的人们非常的善良，朴实，她们努力用自己的双手为自己和家人创造好的生活。
在这里我们能够感受到整个空气里都充斥着真善美的味道，她们是这个草原、甚至是真给喀什最美丽的一群人。今天我们就在这里转转，看这里有什么好吃的吧。对于一个城市的记忆往往和味道有关，它是一个充满了烟火气息的地方，几乎每一寸空气都渗透着食物的味道。
这里有非常多的维吾尔族餐厅，欧日大是这里一家非常有名的餐厅，欧日大也就是皇宫的意思，意思是想让客人们在这里能够感觉到最尊贵的享受。我们来这里之后选择了这里最有特色的手抓饭，我们跟这里的服务员攀谈，这位服务员说他在这里已经工作了十多年了，而我们看着他也就是跟我们差不多的年纪，他说自己小时候就在这里工作了，他跟这里的人就像一家人一样，虽然不是一个地方的，但是却又拥有同样的心态大家每天都生活在一起，就跟兄弟姐妹一样。
这家店真的非常的热闹，因为我们来这里吃饭，开始的时候人不是很多，但是过了大概半小时之后，人就接踵而来，后来甚至都满到装不下了。他们这里也有烤肉，而这里的烤肉在当地是相当有名的，很多人都为了吃这里的羊肉，不远千里而来。
我们在这里点了几份烤羊肉，师傅跟我们说这个肉烤的要外焦里嫩才好吃，就是那种外头看着像是烤焦了，但是里面肉汁很足的。他说自己练了四年多才有现在的手艺，这让我们非常的惊讶，因为我们平时也是吃烤串儿的人，但是一般的话都做得很粗糙，像他这样高技术的也是非常少见的，而且他还愿意把自己的一些小经验分享给我们，让人非常的感动。
过了大概有十来分钟的时候，我们的烤串做好了，咬了一口之后感觉真的是满嘴留香，特别好吃，外焦里嫩的一点都不会油腻。他还亲自跟我们说了什么样的烤肉是真正烤熟了的，而哪些事又是不够时候的，真是个热情的师傅。之后我们的尝试着吃手抓饭，虽然洗过手了，但是作为一个用筷子勺子二十多年的人来说还真是有些难度，但是手抓饭确实非常的好吃。
这里每年都会有相当多的人来旅游，而这家餐厅是在他们旅游过后享受美食的首选，这里的师傅所做的美食都也特别的讲究质量，也许这就是为什么越来越多的人喜欢上这里。可以说这个欧日大餐厅就像是喀什的一个小缩影一样，美丽而诱人。在用过一顿非常完美的午餐之后我们一起出发准备去别的地方游玩，因为这里美丽的风景还是特别多的，所以我们并不准备匆匆回程，还想要在这里多停留几天呢。
结语：好了，我们的喀什美食就说到这里了，希望来这里的人们不仅能够赏到最美的风景，更能尝最美的食物。
