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故乡的端午节

时间:2019-03-06 10:45:15

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故乡的端午节

家在豫西南鲁山县的一个山里,乡亲们的日子平实,有地种,有粮食吃,就觉着不赖,中。但乡亲们的生活也不粗糙,比如过节,不管大的,或是小的,都要好好过。乡亲们说:“那节气,是老祖宗留下来的,啥时候都不能忘了。忘了,可不中。”

农历五月初五的端午节,是除了春节之外,乡亲们最重视的节日了。一大早,看谁家的爹娘起得早,爹要到门前的田畔地头割艾蒿,娘要到灶火煮鸡蛋、大蒜。往往,你觉得是第一个起来的,但刚开开门,已有人背着一捆艾蒿回来了,而人家的灶火已有炊烟袅袅升起。这个时候,大家都会说:“谁起得再早,也没有胡子哥和嫂子早。”俺爹俺娘听了,就笑着说:“可不是哩,你们都不晚。”他们说着时,就各自忙各的去了。五月端午,门头的艾一定要插的,正屋的门要插,厢房上小屋的门也不能少,只要有门的地方,门头的两边都要插一枝艾。那艾青哩很,能青出光来,看一眼都是得劲的。艾插好了,爹照例要站到远处看看,两边高低不一样,艾蒿长短不齐,都要重新收拾收拾。爹说:“有了艾护着,这一年一家人都是没病没灾,平平安安哩。”

五月端午的艾,每家都割得多,都要存一些。爹把多余的艾又捆成小捆儿,挂到房檐下,让它慢慢风干,不让日头晒。爹说,五月端午的艾是神药,清热泻火治百毒,除了这一天,那艾的功力就会小了许多。五月端午的大蒜鸡蛋也是必吃的,再清贫的人家也要煮上不少。离端午的日子还早,鸡蛋就不卖了,就攒下来。这个时候,鸡蛋的价钱自然比平时贵了许多,鸡蛋贩们软磨硬缠着,但母亲们说:“不卖了,不卖了,五月端午哩,咋着也得让孩儿他爹和娃儿们有鸡蛋吃。”而那鸡蛋又不像平时那样白水煮,而是和大蒜一起煮,还要放进去几片鲜嫩的艾叶。大蒜自然是地里种的,刚刚从地里刨回来的,蒜头大,紫色的,白色的都有。

水咕嘟嘟地响了,母亲们不用看表,单闻那气息就知道中了。一揭锅盖,清香扑鼻。她们说:“中,鸡蛋不老,蒜也不烂。”母亲们说着,就把鸡蛋大蒜捞出来,放在荆条筐子里晾着。

煮鸡蛋和大蒜是要掌握火候的,火不能大,也不能烧得时间长,那样,鸡蛋就不嫩了,大蒜也没有了嚼头。

我是早着急了,嚷着要吃。娘笑着说:“等您爹敬了神再吃,娘做了,就不是叫你们吃哩?”我说:“娘,神在哪儿哩?”娘说:“天上地上都有,自己的心里也有。”娘说着就拉起小妹说:“妞妞,戴无色线,戴香囊去。”

我一听,就也偎过去了。五月端午,给小娃娃们戴五色线和香囊也是必须的。五色线就是用青、黄、红、白、黑拧成的线绳儿,心形的香囊红红的,里面装着苍术,白芷、藿香等,香气四溢。这些饰物,女孩子们是最喜欢的,男孩子们也不例外。头一天晚上,母亲们都做好了,单等着五月端午的早晨戴。我们戴好了,就会跑到外面去,村里的孩子就聚集在一起,伸手的伸手,抬脚的抬脚,扬脖的扬脖,叫人家看他们的五色线和香囊,都说俺娘做得好,没有示弱的,连腼腼腆腆的小妹也大着声说:“瞅瞅俺娘给俺做的五色线和香囊,好看吧?”人们都围拢来,都凝了神看,连什么声音都没有了。突然间,小明就吸着鼻子说:“真美啊!真香啊!”

“真美啊!真香啊!”大家都学着他的样子说。小妹的脸儿就红了,小了声说:“你们的也好看,也香哩!”我们就笑起来,玩得日头发红了,还不如回家。

待娘唤我们回去,那香糯的粽子也出锅了。我们这里的粽子,不是用竹叶或苇叶包的,用的是槲叶。山上到处都是槲叶,叶子青绿,宽大,有一股清香的味。端午时节,麦子已经熟了,但再忙的天,母亲们都要抽出空来,上山打槲叶,预备着包粽子用。米、红枣、核桃、花生都不用买,只需从商店买一些白糖就中了。母亲们的手巧,爹的手也不笨,填馅儿,缠线,不一会儿,三角形的粽子就做了一筐出来。每一年,我们家都做得多,别人家也做得不少,各家粽子的味道都差不多,但都会给左邻右舍端一些过去,都笑着说:“尝尝俺家的味,中不中?”那声音就在小村转着,就融到了一块儿去。

五月端午的早晨,俺爹没有上地,就是跟娘搭把手忙着,待我们端端正正坐在桌前时,爹和娘头上的汗都还没有落。爹说:“有您娘,咱都有福了。”娘说:“有您爹,咱家才有福哩。”我们说:“有爹有娘,我们才有福哩。”大家就都笑了。

爹照例要给我们讲故事的,连娘都听得认真。那故事爹说了许多回了,爹没有说够过,那个叫屈原的人,他为了自己的国家,把自己投进了江去。他死了,但他却活在了一代又一代人的心中。

爹边说边站起来,对我们说:“都站起来,都拜拜屈大夫吧!”

那一年,爹去世了。五月端午来的时候,娘还起得早,一切还做得周正。娘说:“咱不能让您爹担心咱。”我大起来的时候,娘说:“今年的五月端午,你来做吧!你长成男子汉了,您爹看见了,也得劲。”

当我有了孩子,每年的五月端午,我和妻也像爹娘当年一样忙活着,孩子们也要跑到村巷中显摆显摆,我们也要把我们的粽子分享出去。

我们一切准备就绪了,孩子们端正地坐着听我讲故事,然后也跟着我拜下去。这个时候,娘就说:“中。您爹的心该放下了。”

我听了,眼里就一下子汪满了泪。

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