网纹甜瓜糖度高,芳香浓郁,风味特独,外观美丽,是一种高档次的新型瓜果;在世界各地十分畅销,尤其是在港澳及东南亚市场需求很大。网纹甜瓜在江南地区利用大棚等设施进行全程避雨栽培,具有很好的经济效益和社会效益。萧山市农科所经过近2年的试种,总结出了适宜于网纹甜瓜在江南地区大棚栽培的一整套技术,现介绍如下:
一、播种育苗
(一)种子处理 为提高种子播种后出苗整齐、迅速,减少病害侵染,育苗前应进行种子处理。一般采用温汤浸种,用50℃~55℃的温水浸没种子,不断搅动,使水温均匀,并陆续加温水使水温维持在50℃~55℃约10分钟,随后使水温自然降到30℃左右继续浸泡4小时。也可用40%福尔马林100倍液浸30分钟,或1%高锰酸钾溶液浸15分钟。
(二)育苗前准备 育苗营养土用肥沃的壤土、腐熟的堆肥、草木灰调制而成,一般每100kg土壤,拌入堆肥40kg,草木灰5kg。调制时加入适量全元果蔬专用复合肥,用量为1:400。并用75%敌克松可湿性粉剂100g或50%多菌.灵胶悬剂100ml,对水50kg,喷洒到100kg营养土中,充分拌匀后堆放,用尼龙薄膜盖严,备用。育苗盘、营养钵等育苗材料也应在播种前用75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行消毒。
(三)催芽播种 春季早熟栽培一般1月中旬到2月上旬播种,播前将处理过的种子放在恒温箱中催芽,白天温度25℃,晚上温度30℃,待种子90%以上露白后即可播种。秋季栽培一般7月中旬至8月上旬播,秋栽播种可以不催芽,将处理过的种子直接插入育苗盘中。种子播入育苗盘后,覆土1厘米。播后用绿亨一号3000倍液浇透苗床,以防止苗期病害。早春播种,最好能用地热线加温育苗,一般每平方米60~70W,未出苗前贴盘面盖膜,并盖草苫等保温,使温度保持在28℃左右,在子叶将展开前支起薄膜,白天揭去覆盖物见光绿化,床温保持在15℃~25℃,子叶展开转绿即可移苗。秋播则要遮荫育苗,并要防止床土失水干燥。网纹甜瓜亩用种量1200~1300粒。
二、移栽定植
(一)移植 移植前一天,用绿亨一号3000倍液浇淋育苗盘,这样既可防止幼苗病害,又便于移植。子叶苗移植于直径10厘米的营养钵。早春育苗宜在双层棚内,小拱棚上要覆盖草苫等,白天揭去,傍晚盖上,保持适当温度,中午大棚膜要适当掀起通风换气,有条件的最好用电热湿床育苗,营养钵内水分管理要适当,若表土略见发白时,可在晴天上午浇水。秋季育苗,应适当遮荫。最好能在防虫网内育苗,这样可以防止病虫进入引起各种病虫害。幼苗移植后,每隔10d左右喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液和20%病毒A可湿性粉剂500倍液防病,并随时注意防虫。
(二)定植前准备 定植前大棚内土壤应做一次全面消毒,一般每亩用1公斤的50%多菌灵可湿性粉剂加15公斤生石灰撒于床面。整地成深沟高畦,畦面宽1.5米,6米宽的标准大棚内做3畦,沟深40~50厘米,整地时亩施腐熟厩肥4000公斤,果蔬复合肥50公斤,并浇透水。畦做好后,铺设塑料滴管,盖上黑地膜,这样既可降低棚内湿度,又能防止杂草危害。
(三)定植 早春栽培一般苗期35天左右,有3~4片真叶时,选晴天定植。秋栽苗期一般20d左右,苗龄2~3片真叶时,选晴天傍晚定植。定植前营养钵内浇透水,定植后浇足点根水。一般采用单蔓支架栽培,每畦2行,株距40~50厘米,亩栽1200株左右。
三、栽培管理
(一)植株管理 1.支架理蔓:支架用小竹和塑料绳,及时诱导、绑蔓;2.整枝:为使网纹甜瓜在最理想的位置结瓜,整枝是栽培上必需的手段,它直接影响产量和品质。生产上常采用单蔓整枝法,即基部12节以上发生的子蔓及时摘除,第12~14节3个子蔓为结果蔓,在雌花开放前留2叶摘心,主蔓在结果蔓以上10~15叶打顶,结果蔓以上侧蔓留一叶摘心或幼小时摘除。秋栽时结果位可适当降低,整枝时,及时摘除基部老黄病叶;3.授粉:为确保在理想位置结果,应进行人工授粉,授粉时间为上午7~9时,并挂牌记号;4.留瓜、套袋:等瓜坐稳后,每株留一瓜套袋,以防棚内水珠滴落引起烂瓜,并可防虫及避免强日光直射而影响果实外表美观;5.吊瓜;当瓜果膨大到一定大小时,用塑料绳缚住瓜柄,将其吊在支架横杆上,以防枝断果落。
(二)温、光、湿度管理 甜瓜是喜温作物,整个生育期适宜温度为20℃~35℃。早春栽培,前期要掌握增温、降湿、增光、通风的管理原则,大棚内小拱棚膜要晚揭早盖,4月上旬气温稳定要立支架时,才拆去小拱棚。大棚内温度白天保持20℃~30℃,夜间不可低于10℃,晴天中午棚膜要卷得高一点,接受更多阳光,减少棚内湿度。秋栽时,前期气温较高,要用遮阳网遮荫降温,后期若夜温低于15℃,应闭棚保温。春秋栽培都应控制棚内湿度,经常通风换气,使棚内空气相对湿度小于50%。
(三)肥水管理 网纹甜瓜的水分管理应遵循苗期少,伸蔓期够,开花期和果实膨大期足,网纹发生期至成熟期少的原则。肥料以基肥为主,以后结合浇水,以0.2%~0.3%专用复合肥浸出液,用预设的塑料滴管进行滴灌。网纹发生期要注意不可再灌水,应保持土壤相对湿度55%左右,这样就不会产生粗网纹,并有利于糖分积累。
四、病虫害防治
网纹甜瓜苗期主要病虫害有立枯病、猝倒病、病毒病、蚜虫、瓜螟,生长期主要病虫害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、潜叶绳、蓟马。病毒病可用20%病毒A可湿性粉500倍液叶面喷雾,每隔1周喷雾1次,连喷3次;蔓枯病则用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵胶悬剂800倍液防治;霜霉病用70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾;白粉病用25%粉锈宁乳油2000倍液进行防治。蚜虫、潜叶蝇、蓟马、瓜螟等,可用10%一遍净可湿性粉剂2000倍液或0.26%苦渗碱水剂500倍液、33%水灭氯乳油2000倍液等进行防治。另外,在整枝疏叶摘心时,及时用多菌灵胶悬剂、病毒A可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂加0.2%磷酸二氢钾溶液混合液涂抹伤口。在喷杀菌剂、杀虫剂的同时,可加入适量磷酸二氢钾,以补充营养,特别是在坐瓜后裂网纹前很有好处。
五、采收
以果实糖分达到最高点而尚未变软时为采摘适期。不同品种坐果后成熟的天数是不同的,一般为坐果后50~65天,主要根据成熟果蒂部与果梗是否有离层发生及结果蔓上老叶黄化、果实散发香味等特征;来判定。采收宜在早晨进行,单层放在箱内,置室内贮藏。一般品种后熟2~3天后品质最好。