温度大概在20~30度是最好的，如果超过这个温度，对茄子的生长发育都有坏处。
茄子喜温，不耐寒冷，其对温度的要求比番茄、辣椒等作物高，耐热性较强，但在高温多雨季节易产生烂果。茄子的不同生长发育阶段，其所要求的适宜温度有所不同。
茄子最佳生长温度在25摄氏度。
茄子生长发育期间，白天气温不超过35℃和夜间不低于15℃为好，否则，植株生长势减弱，易落花落果。
茄子对温度大概在20一30度是最佳的，如果超过这个温度，对茄子的生长发育都有坏处。
茄子能耐10度以上低温，低于10度时会导致茄子新陈代谢失调。
茄子生长最适宜温度在20-30度，如果超出这个温度，对茄子生长不利。
茄子的管理适宜温度在18一32度间。
茄子适宜生长温度15一30度。
茄子能耐10℃以上的低温，温度低于10℃时会导致茄子新陈代谢失调。茄喜高温，种子发芽适温为25℃-30℃，幼苗期发育适温白天为25℃-30℃，夜间15℃-20℃，15℃以下生长缓慢。
