草莓的无土栽培，就是不用天然土壤，而是用含有各种营养元素的水溶液或营养液加基质来种植草莓。这是一门新型的科学技术。当前国内外的草莓生产逐步由露地栽培转向保护地栽培，同时，随着设施的大型化、固定化，草莓连作障碍日益严重。主要表现在生长势弱，产量降低，果实品质下降。造成草莓连作障碍的原因主要有两条：一是土传病害危害的加重，病毒病、枯萎病、黄萎病等借助病残体和土壤来传播；二是连作后草莓根系分泌物尤其是一些抑制生长的分泌物在土壤中累积增多。如何解决草莓的连作障碍是国内外普遍关注的课题。轮作换茬固然可以解决，但土地有限轮作难度较大。土壤消毒可在一定程度上缓解连作障碍，但在消毒过程中容易把有益微生物杀死，同时有害物质易在土壤中积累。近年来国外已禁止使用化学药剂进行土壤消毒。如果将设施中的土壤换去，工作量大，劳动强度大。实践表明，采用无土栽培是解决大田和保护地连作障碍的最佳途径。
无土栽培也是一种省地、省力、防止环境污染的企业化立体栽培形式。还具有生长快、产量高、品质好、生长周期短的特点。植物所需的养分也避免了土壤固定和渗漏，这比土壤施肥可省肥50%~80%。生产出的无公害产品质量高，无土传病害，可少用或不用农药，结果期可入为的调控营养液浓度，实现高质量的果品生产。因此，草莓的无土栽培，有着广阔的发展前景。
