肉酱通心粉的做法_家常的做法，怎么做肉酱通心粉的做法_家常的做法最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，沈三爷_又为大家分享美食来咯，到底怎么做肉酱通心粉的做法_家常的做法才最好吃呢？赶紧看看吧！1.准备材料2.锅中放少许油3.倒入肉酱炒香后，加入葱末，甜面酱，豆瓣酱，和适量的水少煮片刻4.汤锅中放水煮开，水中加少许油和盐5.倒入通心粉
1奶酪焗肉酱通心粉
1.通心粉用水泡软，瘦肉、洋葱、番茄切小丁；热油锅爆香洋葱丁；放入瘦肉丁，煸炒至变色；加入番茄丁，煸炒
2.加入150ml清水，加盖中火煮；番茄软烂后加入番茄酱；放盐、糖调味，大火收汁至浓稠
3.水开后放入通心粉，放油、盐煮熟，沥干水分装入烤盘；铺上番茄肉酱；马苏里拉切丝铺在最上面，撒上一点黑胡椒粉；放进烤箱上层，不预热，开200度焗至奶酪融化表面金黄即可
2茄汁肉酱通心粉
1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片。
2.煮锅内加水，烧开后放入通心粉和橄榄油，煮10分钟左右，硬度根据自己的喜好决定。
3.在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄，成泥后加番茄酱、洋葱、肉黑胡椒、翻炒，加适量水，有大火熬制成浓郁的酱后，将沥干的通心粉放入炒片刻即可。
3肉酱意粉
1.虾仁洗净背部切开去沙线；瘦猪肉切成米粒大小的细粒；洋葱去皮切成玉米粒大小的碎粒；新鲜番茄去皮切成小丁；
2.炒锅烧热，放入黑胡椒烧出香味儿后倒在案板上，趁热碾成粗粉；
3.锅里放少许油烧至五成热，放入洋葱粒煸炒，炒至边缘微微焦黄，直至颜色稍微变成棕色；
4.放入虾仁和肉末继续煸炒，此时根据锅中情况可以继续加些食用油并烹入少许料酒；
5.放入新鲜番茄粒和番茄酱继续炒，其间加入少许盐、糖和黑胡椒粉（依个人口味）；
6.炒出番茄的红油，个人觉得颜色漂亮的时候就好了；
7.完成
4肉酱通心粉
1.准备材料
2.锅中放少许油
3.倒入肉酱炒香后，加入葱末，甜面酱，豆瓣酱，和适量的水少煮片刻
4.汤锅中放水煮开，水中加少许油和盐
5.倒入通心粉
6.煮好后，取出
7.意面加入少许油搅拌
8.搅拌好后，加入面酱搅拌好即可
小诀窍
1，肉酱可以请人加工好，最好用黑猪肉，那个比较香
2，意面我用的是两头尖通心粉，你也可以用长条的或是其他形状的都可
3，煮意面的时候，锅中放油和盐，这样意面比较好吃，另外一定要煮好后才能取出哦，你也可以过一遍凉白开。
4，甜面酱和豆瓣酱里都有盐了，不用放盐。
5肉酱意粉
1、锅里放清水，水开加少许盐，再放意粉下去煮，就跟煮面条一样样滴，煮至面条软熟捞起。
2、铺上层肉酱（觉得大部份是茄汁，没见着几个肉丁），再洒一层奶酷粒，放微波炉高火两分钟。
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