无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,晶晶bowknot给大家分享小狗造型便当怎样做好吃,小狗造型便当怎么做好吃怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:1.小狗的制作:用保鲜膜包住适量白米饭,团成一头大一头小的椭圆形成小狗的头部形状2.去掉保鲜膜,将小颗巧克力糖安在头部眼睛部位3.再将海苔剪出小狗鼻子形状,贴在小狗的鼻子部位。把海苔剪成嘴唇形状,安在嘴巴部位成为小狗的嘴巴
1做一个呆萌可爱的"大白"便当去春游吧
1、大米淘洗干净,放入电饭煲中加水煮成米饭。
2、鸡翅根划两刀用料酒、生抽、胡椒粉和盐腌制30分钟,
3、鸡蛋1个用水煮熟捞出去壳切半,剩余3个加入盐搅散成蛋液,留出一个蛋液的分量备用,剩余的煎成蛋饼切件。
4、腌好的鸡翅裹一层淀粉、裹一层蛋液,再裹上面包糠,入油锅中炸至金黄色捞出;
5、西兰花切小块放入加了盐的滚水中汆熟,捞出控水,玉米切小段,生菜剥片洗净;
6、培根一切为四段,芦笋洗净切长段,取一小片培根卷起芦笋,并用牙签封口;
7、炒锅烧热放油,放入玉米、香菇、口蘑、甜豆、火腿肠、培根芦笋卷剪熟,加胡椒粉、生抽和盐调味后盛出;
8、米饭降温后取适量放入保鲜膜中,分别捏成大白的头部、身体及四肢造型,定型后揭开保鲜膜,用海苔剪出眼睛和嘴巴。便当盒内垫上生菜叶片,放入大白,傍边围上煮好的肉类和各种蔬菜即可。
小诀窍
1、便当的配菜种类和分量可以根据喜好调整,大白的造型也可以随意发挥。
2、你也可以根据口味在白米饭里加点盐、香油,白芝麻等自己喜欢的调味料做成大白,这样饭团会更好吃,我是为追求纯白的颜色就什么也没添加,而且我家妞也是最爱吃白米饭的。
2可爱脸型便当
1、先炒洋葱肉丝:肉丝加盐、油、姜丝腌制一会儿。
2、入盐后加淀粉,然后热火炒一下,铲起入盘。
3、再用油煸一下蒜,炒洋葱。
4、六七分熟倒入肉丝再炒,加点水。
5、快熟的时候加生抽(多一点,上色重),加盐,可以加一点鸡精,铲起入盘备用!
6、用盘子装米饭,海苔剪成发型、眼睛、鼻子。胡萝卜切片,装盘摆成脸型即可!
小诀窍
肉丝提前腌制一会儿入味,鲜嫩!
3素便当
(1)先将菜洗净切好备用,黄果、青豆煮熟备用。
(2)将锅烧热,放入少许油,将笋丝、素肉丝及调味料(1)一起炒至均匀入味即成馅,再用豆皮将馅捲成春捲状,豆皮尾端沾上少许面煳(面粉1/2小匙加1小匙水搅拌匀即成面煳)捲至密合后,再用热油炸素卷至金黄色即可捞起,将油沥干,斜切后即可放入便当中。
(3)芥菜切好用热水川烫后沖冷水,再用少许油放入芥菜与调味料(2)略炒过即可。
(4)酸豆切2公分段,用少许油加热放辣椒、酸豆及调味料(3)略炒均匀即可盛起,放入便当中。
(5)将白饭盛入便当中铺平,上面放黄果及青豆仁装饰即成。
4人见人爱超萌之愤怒的小鸟便当
【造型制作】
1:将鸡蛋煮熟,取出蛋黄过筛后成碎末状。
2:将蛋黄与米饭拌匀成黄色饭团。在三角形饭团模内加入黄色米饭,底部留小三角位置填上白色米饭。
3:盖上饭团盖压实。
4:用表情海苔夹压出眼珠。
5:将蛋白切成薄片,用表情饭团模具压出圆形。
6:压出一对眼睛。
7:在胡萝卜片上压出菱形图案。
8:用刀分切一下,切出小鸟的嘴。
9:用表情饭团模在红辣椒上压出蝴蝶结。
10:用海带剪出小鸟的毛发,用红辣椒剪出细条形眉毛。
11:将各种部件摆放在饭团合适部位。毛发可以用小刀在饭团中间切一刀,再将其插进去固定即可。
12:便当盒底部铺上生菜,再摆上小鸟饭团。另外一侧摆上配菜,在缝隙处摆上配食。将蛋皮随意卷成花形,插上水果签即可。
【培根芦笋蛋卷的做法】
1:锅入水烧开后加入芦笋段。
2:培根一条一切为二,蛋皮切割成长条型,宽度比培根略宽略短。
3:将培根铺在底层,接着铺蛋皮,将芦笋条码放在蛋皮的1/3处卷起来。
4:注意稍卷紧一些,用牙签固定好培根卷。
5:平底锅入少油,放进培根卷小火煎制。
6:注意翻转尽量把培根煎到位。
小诀窍
1、芦笋的长度应该比蛋皮再稍长些,这样卷起来露出一部分绿色,成品效果会更好。
2、培根本来就比较咸,所以不用加盐。
3、家中有烤箱用烤的效果会更好。
5轻食主义——清新便当
1、豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
2、分成小等份,入平底锅煎成两面金黄的小饼。
3、陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
4、陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
5、芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
6、依次摆上饺子、粉卷、小饼、西红柿和杏仁。
小诀窍
如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。
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