虫草花药膳汤如何做好吃,虫草花药膳汤的家常做法,生活频道汇集了大量最新最全的虫草花药膳汤的文章,北漂一族876汇为您详细介绍每个虫草花药膳汤的做法大全。欢迎大家阅读。北漂一族876发布的做法,将药材和肉类汆烫后冼净。将所有材料加入锅内,加入清水煮沸后,用文火熬3-4小时。
1虫草花脊骨汤
1.将猪脊骨洗净后剁成小段
2.放入锅中汆烫去掉血沫,捞出备用
3.将莲子和虫草花洗净,姜拍破
4.将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后,转小火煲煮2个小时,最后加盐调味即可
2萝卜肉丸虫草花汤
1、萝卜洗净切条焯水,虫草花洗净。
2、肉泥加盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒朝一个方向用力搅拌。
3、油锅烧热炸肉丸盛出。
4、起锅热油煸炒萝卜片刻,放肉丸、虫草花和3碗水焖煮5分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
3药膳牛肉汤
1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。
3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成。
4虫草花野鸭汤
1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出
2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片
3.把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可
5排骨虫草花汤
1、排骨剁小块焯水洗净,虫草花洗净。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒排骨片刻。
3、放3碗水、虫草花和料酒焖煮1小时左右。
4、排骨烂时放盐和鸡精调味即可。
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