狼牙土豆如何做,狼牙土豆的家常做法,中国文化博大精深,美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢?今天的狼牙土豆课程让你感觉不一样的美食。把土豆去皮洗净后切成手指般的条,莲藕刮掉皮后切成薄片,菜花和蘑菇撕成小块,四季豆去掉菜茎后折成段,魔芋也切成块;葱和香菜切成沫备用炸锅内倒入比炒菜更多的油烧至冒青烟后转最小火,放入菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出
1狼牙土豆
1、把土豆去皮,切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度,捞起。
2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。
3、最后加入香菜和葱粒,上桌。
2狼牙土豆
1、土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。
2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。
3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。
4、将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。
3狼牙土豆
1:把土豆切条【稍微小的,这样熟的快】,切好后用水洗一下沥干、葱切断备用。
2:锅烧辣倒油【油多放点能把土豆末过就行】,油辣了就放土豆慢慢炸,炸到土豆吃着粉的就行了【这个火候得自己掌握哟】
3:起锅放作料孜然多放点,胡椒面少放点,其他的就按自己的口味放吧。
土豆就像外面卖的那种,自己做卫又生,又有趣,也用不了多少油!
4狼牙土豆
1、将土豆削皮,切成类似牙齿型条状。
2、再放进锅里炸,炸成金黄就可以出锅啦。
3、浇上甜面酱还有烧烤粉,搅拌变色。就可以食用了。O(∩_∩)O!
5川味狼牙土豆
1、土豆削皮(可以用专门切菜的工具,超市有卖或者菜市有卖),切成1厘米左右的条,用水浸起,多洗几次,沥干水份。折耳根洗净切小节。
2、热锅里多放点调和油,油热就把土豆放进油炸,炸到土豆吃起粉粉的即可,炸的时间大概5分钟左右。
3、用一个小盆子,把熟油辣子、花椒面、折耳根、大头菜、味精、孜然、盐、葱花、白糖少许混合在一起,再把土豆放进调和均匀即可。
小诀窍
如果不吃折耳根的可以不放。
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