怎么做茭白青椒炒肉丝 茭白青椒炒肉丝最正宗的做法，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃怎么做茭白青椒炒肉丝 茭白青椒炒肉丝最正宗的做法能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1) 瘦肉洗净后切丝，用盐和胡椒腌10分钟后加料酒和太白粉拌匀；2）茭白洗净去皮后切丝，青椒去籽后切丝；3）炒锅油热，入肉丝划散盛出，剩油入青椒丝，加少许盐和糖（各1/8 table spoon），快速翻炒几下出锅待用；
1高笋炒肉丝
1、高笋洗净切丝，红萝卜切丝、青椒和泡椒都切丝。肉丝用嫩肉粉、料酒嘛味。
2、热油锅放肉丝炒撒，(油稍微多点）加泡椒和花椒,少点老抽、炒香，再放高笋和萝卜、青椒一起炒熟，加点盐和鸡精即可。
2茭白炒肉
1。肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟。
2。锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出。
3。锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再放入生抽1汤匙，翻炒下，起锅前淋些香油即可出锅。
3青椒小炒肉
1、材料准备好；
2、五花肉冷水下锅，放入葱结和料酒，煮至8成熟捞出；
3、青椒切丝，姜蒜切末；
4、煮好的五花肉切薄片；
5、锅里放1汤匙植物油，放五花肉煸炒；
6、煸炒出五花肉的油分后放姜蒜；
7、调入豆瓣酱，翻炒均匀；
8、放入青椒炒至断生，调入一点点食盐和白糖提味即可。
4茭白炒肉丝
1、肉丝提前切好上浆待用，茭白切丝，可以考虑切一两个青椒或者红椒配点颜色
2、起锅，油7-8成热时，下肉丝、生姜末划散，至肉丝变白后盛出。
3、锅底留少许油，放茭白丝大火翻炒，略放盐糖，放肉丝，颠翻后即可出锅。
5茭白炒肉丝
1.将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝。
2.把炒锅放置旺火上烧热，放入花生油。油热后，下入浆好的肉丝。待肉丝炒散后，下入葱末，姜末、酱油、料酒炒拌均匀，接着下入茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀即成。
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