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香菇油菜最正宗的做法 香菇油菜如何做好吃

时间:2019-03-25 23:09:33

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香菇油菜最正宗的做法 香菇油菜如何做好吃

香菇油菜的做法_最正宗的做法,香菇油菜的做法_最正宗的做法的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些香菇油菜的做法_最正宗的做法的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!水发香菇泡好洗好切成薄片(容易熟)。大蒜切成片,油菜洗好滤水待用。

1香菇油菜

1、香菇和油菜分别洗净。

2、油菜切段,香菇斜刀片成片,大葱切片。

3、起油锅,油温升至5成热时放入大葱爆出香味。

4、再放入油菜和香菇。

5、加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。

6、淋入用水调好的淀粉水,加味精调匀即可。

2香菇油菜

1把香菇和油菜分别洗净,

2切好葱花,蒜末备用。

3炒锅加水烧至沸腾,把香菇和油菜倒入焯水。

4锅中倒入油烧热,下葱花蒜末爆香,倒入香菇翻炒数下。后倒入油菜,翻炒过后勾芡加盐,味精。出锅

3香菇油菜

1、油菜洗净,绰水,放入盘中。

2、香菇洗净。

3、中火,少量植物油,下葱、姜、蒜末炒香,下香菇煸炒出香味,加酱油盐翻炒,加少量水,收汁差不多时用水淀粉勾芡。

4、将炒好的香菇倒入盘中。

4香菇油菜

1、将油菜用清水冲洗干净,然后一切为二,香菇洗净,备用。

2、起锅烧沸适量清水,将油菜和香菇投入水中焯水,捞出,控净水分,待用。

3、锅内放入底油烧热,下蒜末爆香,放入备好的油菜、香菇,加入精盐、味精,快速翻炒入味,用水淀粉勾薄芡,淋明油即可出锅。

材料替换

用奶白菜替换油菜,称香菇奶白菜。

口味变化

调味料中增加红油、老抽、鸡精,称为红油香菇油菜。

5香菇油菜

1、水发香菇泡好洗好切成薄片(容易熟)。

2、大蒜切成片,油菜洗好滤水待用。

3、油热之后,放入香菇和大蒜,翻炒几下,放入干辣椒丝。

4、再放入油菜,大火快炒几下,放盐,出锅。

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