每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！燕yy8023下面精心详解下怎样做海鲜炒面好吃,怎么做海鲜炒面好吃的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧，做法如下哦，1.将韭菜、葱洗净后切段；虾仁洗净、去泥肠；花枝切花刀；海参、笋、红萝卜洗净后切片，备用。2.作法1的虾仁、花枝、海参分别过滚水汆烫后捞起、沥干备用。
1海鲜炒面
1.鱿鱼切丝；葱切段，备用。
2.热锅，倒入少许沙拉油，放入作法1葱段和鱿鱼丝、鲷鱼片、虾仁、猪肉丝，以中火拌炒至猪肉丝颜色变白，加入高丽菜丝、红萝卜丝以及水，续煮至汤汁滚沸。
3.于作法2锅中加入酱油、细砂糖、白胡椒粉调匀，再放入油面翻炒至汤汁收干，食用前淋上蒜辣炒面淋酱拌匀即可。
2海鲜炒面
1)两大匙油烧热，放入辣椒，姜，葱段爆香，
2)加牡蛎，虾，蛤，蘑菇快速拌炒片刻，捞起。
3)半碗高汤加盐煮开，放入熟面条拌炒至汤收干，放回海鲜料翻炒均匀即可。
3海鲜炒面
1.将面过水。
2.黄瓜丝，胡萝卜丝鱿鱼过水。
3.肉丝用酱油，生粉，盐抓抓，稍腌片刻。
4.锅中坐油，见热倒入肉丝划炒，面色倒入黄瓜丝，胡萝卜丝翻炒均匀。
5.倒入面条倒入鱿鱼圈，拌匀即可。
4海鲜炒面
1.将韭菜、葱洗净后切段；虾仁洗净、去泥肠；花枝切花刀；海参、笋、红萝卜洗净后切片，备用。
2.作法1的虾仁、花枝、海参分别过滚水汆烫后捞起、沥干备用。
3.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末、葱段爆香，再放入笋片、红萝卜片拌炒数下。
4.于作法3锅内放入油面、调味料A一起以大火快炒约20秒。
5.起锅前加入豆芽、韭菜，用太白粉水芶薄芡，淋上香油起锅。
5海鲜炒面
1、面条烫熟；
2、鲜牡蛎烫熟后泡冰水，滤干；
3、鲜虾剔肠，烫熟；
4、花蛤烫熟起肉；
5、两大匙油烧热，放入辣椒、姜、葱段爆香，加牡蛎、鲜虾、花蛤、蘑菇快速拌炒片刻，捞起。
6、半碗高汤加盐煮开，放入熟面条拌炒至汤收干，放回海鲜料翻炒均匀即可。
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