据相关报道，以前胃癌的发病率以40-60岁为主要人群，但是近年来胃癌已成为年轻白领的头号杀手。近年来的临床数据显示，青年胃癌患者越来越多，尤其是在19-35岁的青年人中，胃癌的发病率增加了不少。
有调查显示，经常三餐不定时，其发生胃癌的几率是正常人群的1.3倍，暴饮暴食、喜食烫食等都会对胃部造成伤害。
胃癌是一种和生活习惯有很大关系的疾病。熬夜、吃夜宵、饮食不规律等因素都是导致胃癌发病率越来越年轻化的重要原因。抽烟过度、酗酒、饮食不当以及精神紧张，生活毫无规律等，这些因素都有可能破坏胃肠道的正常活动，损伤胃黏膜，感染幽门螺杆菌时可加重，引起胃炎、胃溃疡等种种胃病，最终导致胃部癌变。
胃癌高危因素的有四点：
一、长期进食高盐、熏制品、盐腌食品;
二、进食速度快、爱吃热烫食物以及一日三餐不按时进食;
三、患有萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、肠化生、恶性贫血及做过胃大部分切除术后的残胃等，都有可能导致癌变;
四、有家族遗传史。胃癌患者亲属的发病率高出正常人4倍，胃癌危险因素中最主要的是遗传因素。
专家指出，有三分之一胃癌患者都是因为自己的饮食习惯不好导致的，这类患者可以通过预防来避免的，这类患者在饮食生活上预防就显得非常重要。特别是现在的年轻人平时再忙碌也不要忘了按时进餐，减少熬夜、吸烟、酗酒的坏习惯，按时作息。而本身患有胃病的年轻人就更应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮品、酸辣的食物，避免刺激肠胃。在日常生活中慢慢养成好的生活习惯、饮食习惯，对于身体的健康尤为重要，做到预防工作，才能远离胃癌。
