日本科学家说,研究发现,每天喝3杯或更多咖啡的女性患结肠癌的几率比不喝咖啡的女性低50%。
这项研究由东京全国癌症研究中心发起,研究结果发表在最新一期《国际癌症杂志》月刊上。
研究人员分析了自1990年起里9.6万人的相关数据,研究对象年龄在40岁至69岁之间。 研究发现,排除饮食和运动等因素,每天喝3杯或更多咖啡的女性患结肠癌的几率比不喝咖啡的女性低50%。但在男性身上,咖啡并未明显起到预防结肠癌的作用。研究也没有发现饮用绿茶与预防结肠癌有任何联系。
研究小组成员井上奈美说:“咖啡可能对男性也起到了预防结肠癌的作用,但由于几乎所有日本男性都饮酒,而且大部分男性是烟民,我们很难排除这些因素。”
井上说,目前研究人员尚不清楚咖啡防癌的原理。原因可能是咖啡含有的咖啡因刺激结肠工作,或是因为咖啡具有抗氧化特性。
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