酸奶芒果丁的家常做法,酸奶芒果丁怎样做，做为一个合格的吃货，你的美食的定义是什么呢？酸奶芒果丁是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧，1.芒果，圣女果切丁，放入容器。2.倒如酸奶，（这是光明牌蓝莓果粒酸奶）即成。
1芒果酸奶慕斯——想得到的美味，想不到的清新
1.芒果肉加酸奶打成泥
2.淡奶油加入细砂糖，打发到6分发
3.将戚风蛋糕分片，放在蛋糕模具底部
4.吉利丁粉加冷水搅拌，隔水加热至融化
5.将芒果酸奶泥倒入6分发的淡奶油，用手动搅拌器搅拌均匀
6.将搅拌好的酸奶泥和吉利丁溶液混合，用手动搅拌器搅拌均匀。
7.将二分之一的慕斯糊倒进模具中，然后摆上适量的芒果粒。再将剩余二分之一的慕斯糊倒进模具里。
8.用刮刀将表面刮平，放入冰箱一小时以上
糖和橙汁放入加热锅内隔热水融化
糖溶液冷却后倒上冻好的慕斯面，糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面，不然会融化慕斯。
11.放冰箱冷藏两小时以上，底下垫个玻璃杯，吹风机四周吹一圈脱模。
12.装饰一下，然后撒上芒果粒。
小诀窍
这款芒果慕斯非常美味也很简单，相信大家认真尝试一下都会成功~
2芒果酸奶冰饮
1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
2.用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了
4.用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下
5.芒果肉放入搅拌机，倒入50ml酸奶，搅打成芒果泥
6.搅打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰块，轻轻搅拌几下即可
3酸奶芒果慕斯蛋糕
1.准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包
2.奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了
3.牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒
4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊
5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬
6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模
7.把30克已打发的奶油，装入有花嘴的裱花袋中
8.根据自己的喜好装饰，最后撒上芒果粒即可
4芒果酸奶冰
1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着，酸奶的做法请参看我的菜谱（食谱号 243143）
2、洗净芒果外皮，沿着扁的方向，避开果核，把芒果切成3份
3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块，小心取出果肉，平均分好分量，放入冰格（冰箱自带）
4、让冰格里带入做好的酸奶，大概9分满
5、放入冰箱急冻4小时
6、取出已结冰的酸奶冰，边吃边看电视，超级棒
5蓝莓芒果酸奶杯
1、冰冻蓝莓加入绵糖熬成果酱（自己做的果酱比外边的好）
2、芒果切块备用。
3、杯中依次加入酸奶、蓝莓酱、芒果，上面再挤上奶油即可。哈哈！是不是太简单了？！但是果酱拌酸奶真的很好吃！而且一定要现拌先吃才好！
点击查看全文
