胃癌可谓是最严重的一种胃病，专家指出，有些患者，在患上其它胃病的时候，没有注意身体的护理，最终就会发展成为胃癌，所以从这点来说，胃癌可以算上其它胃病逐渐严重以后，出现的并发症，患者要小心。
尽管许多人的胃痛就是一般性胃炎，但最后发展成胃癌的亦不在少数。这就提醒有胃病家族史、反复出现胃痛症状的人，应提高警惕;而那些生活无规律、工作紧张，且长期吃腌制品或发霉食物的人，更应及时体检，进行排查。需要指出的是，胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等某些慢性胃病目前已被公认为癌前期病变。
胃癌与其他恶性肿瘤一样，其定性诊断已不是问题，患者预后情况往往与胃癌发现早晚，手术是否标准、及时、规范和彻底有关。在胃癌患者的治疗上，医生有三点忠告：
第一，患者一旦被确诊为恶性肿瘤，应该正视现实，保持良好的心态，积极配合医生进行治疗。在临床上发现同样程度的恶性肿瘤，患者用同样的治疗手段，心态好的患者与心态差的在临床效果上往往差异很大，心态越好，其治疗效果越好。
第二，恶性肿瘤包括胃癌，目前病因尚不十分清楚。在目前情况下，针对病因的预防，其效果并不理想。人们把针对病因的预防叫一级预防;把早发现、早诊断、早治疗叫二级预防。如能做到后者，癌症也是可以治愈的。
第三，正确规范的治疗，应当以手术为首选，手术做得规范，肯定会大幅度提高生存率。
胃癌术后病人的饮食护理
(1)病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6～8个月，所以术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。每天医学教.育网搜集整理进餐5～8次，每次摄入食物75～100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。
(2)食物细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。
(3)饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常医学教`育网搜集整理多吃新鲜水果、蔬菜。
(4)可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
(5)日常的饮食生活要限制油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。食物的温度最好在40～50。 禁止烟酒。
从目前的医学水平来说，治疗胃癌，采用切除手术是最有效果的，不过，当进行完切除手术以后，患者的胃部也会受到影响，所以在后期，患者的饮食要更加注意，切忌暴饮暴食，抽烟喝酒，这些行为都会加重胃部的负担。
