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西洋菜猪骨汤如何做好吃 西洋菜猪骨汤怎么做好吃

时间:2021-07-17 02:03:21

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西洋菜猪骨汤如何做好吃 西洋菜猪骨汤怎么做好吃

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1西洋菜烧排骨汤

1、把西洋菜洗净,切成一段一段(约10CM)

2、烧排骨,切成一块块。

3、打开电饭锅,把西洋菜和烧排骨放入锅内。

4、之后加入清水(约2L),盖上锅盖,调至煮汤,开始煮。半小时后就可上桌了。

小诀窍

1、排骨本身已经有了咸味可以不用加盐了,如不够可以依照自己的口味加入少量的盐。

2、用一般的煲汤锅也可以,步骤是一样的,要小心汤汁滚出来。

2西洋菜猪骨汤

1、猪骨淖血水,胡萝卜去皮切块,全部材料放入汤煲中;

2、大火烧开后转小火3小时。

3西洋菜猪骨汤

1.排骨飞水后,加水小火煲40分钟左右。

2.下蜜枣,西洋菜洗净大的用手掰扯短,整条也行,放入汤中。

3.再滚又转小火十几二十分钟落盐就好了,蜜枣不要放多了,汤里只要淡淡的若有若无的一丝甜味才好喝。

4西洋菜猪骨老火汤

1.筒骨飞水去血沫,洗净备用

2.西洋菜【用手】扭断成适当长度,洗净备用

3.把姜片和蜜枣放入,水开后放入筒骨和西洋菜

4.放入后再次大火煮开,后换小火慢炖,待西洋菜变成黄色即可,

目测至少需要40分钟-60分钟不等,煮的越大锅越需要延长时间,起锅前加入油与盐。

完成~

图片是百度的,自己看看颜色参考下即可

5西洋菜排骨汤

1.排骨洗净后剁成小块,放入沸水中汆烫去除血水,捞出备用

2.西洋菜洗干净

3.老姜切片

4.杏仁和枸杞用水冲洗一下

5.将排骨、西洋菜、杏仁、枸杞、姜片一起放入砂锅中,注入足量的清水没过食材,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖2个小时

6.最后加盐调味即可

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