美国一项最新研究发现，给实验老鼠喂食红酒中含有的抗氧化物白藜芦醇后，老鼠患致命前列腺癌的风险降低87%，即使那些老鼠患上了前列腺癌，肿瘤对他们的危险性也相对较小，可见，红酒可以减少患前列腺癌的风险。
研究结果说明，摄入白藜芦醇不但对心脏有益，而且还有“强大的化学预防功效”。研究负责人拉马蒂尼埃说:“我每天晚上喝一杯红酒，因为我担心前列腺癌。”阿拉巴马大学去年一项研究还发现，白藜芦醇不仅对男性有好处，也能显著减少女性患乳腺癌的风险。
饮酒时最好同时进食其他食物，不要空腹饮用。葡萄酒优于白酒。注意酒类所含的热量，1两白酒相当于3两米饭的热量，啤酒和果酒中还含有其他能量物质，因此需要特别注意饮酒对体重的影响。家庭成员一起饮酒时，量容易控制，可鼓励小饮，但避免贪杯。工作关系或朋友间聚会，努力做到能不饮则不饮，能少饮不多饮，能饮度数低的不饮度数高的，并尽量做到不逞强、不强人所难。
此外，提醒各位男性朋友，小量规律饮用对身体健康有利，中等量以上对健康不利，在饮酒时要掌握好度，才能达到最佳的效果。
