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孩子高考结束 我特意下厨做一桌菜庆祝 发朋友圈被吐槽太寒酸!

时间:2018-08-31 06:00:49

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孩子高考结束 我特意下厨做一桌菜庆祝 发朋友圈被吐槽太寒酸!

经历了三年的寒窗苦读,孩子在前几天终于完成了人生中一大重要的事:高考,而为他忙碌了一个多月的家里人也终于放下了心头的石头,于是趁着周末我特意去菜场买了不少菜,下厨做了一桌菜庆祝,并叫上了孩子的舅舅叔叔,一家人也难得地坐在了一起吃饭,大家看看觉得我的厨艺怎么样?

玉米排骨汤,前段时间老妈从老家给我寄了一大袋玉米,都是她自己种的,说营养比菜场买的好,专门给孩子吃得,由于寄的特别多,到现在还有不少,于是便买了一大块排骨,和玉米一起炖了这锅玉米排骨汤,排骨软烂可口,用嘴轻轻一吸就脱骨,搭配上甘甜回味的玉米和清汤,婆婆一个人喝了两大碗。

酸菜鱼,这条鱼是我一大早去菜场买回来的,由于我的刀工不怎么好,还专门让老板帮我切成了薄片,又在买了酸菜和干辣椒,回家照着老板和我说的做法做了这道水煮鱼,鱼肉嫩滑可口,搭配上酸爽的咸菜,味道一点都不比外面饭店里的差。

麻辣香锅,这是孩子最喜欢的一道菜,但是我觉得不怎么健康,一直不怎么敢做给他吃,当天破例做了一次,大虾、藕片、土豆等配菜焯水后,和麻辣香锅底料翻炒一下,出锅后各种食材香辣可口,整个厨房都弥漫着那种特有的香味。

炸鸡,这只老母鸡是婆婆前段时间从老家带来的,家里后院有一大片空地,平时没人打理而长满了野草,年初的时候婆婆便在里面养了好几只母鸡,平时喂的都是玉米和稻谷等谷物,孩子高考前宰了一只送来说是给他补身子,吃了半只后,剩下来的都放在了冰箱里,当天拿出来也学着快餐店的做法,裹上一层面粉糊丢入油锅里炸至金黄,酥脆可口的表皮搭配上细腻的猪肉,孩子一口气吃了好几块。

可乐鸡翅,这道菜的做法最简单,冷冻鸡翅买回来解冻后,用平底锅煎至表面金黄,最后倒入一大瓶可乐煮干,鸡翅嫩滑可口,用嘴轻轻一吸就脱骨。

烤鸭,这只烤鸭是我在菜场门口买的,专门给老公和孩子的舅舅伯伯当下酒菜的,考得金黄酥脆的烤鸭皮搭配上大葱、面皮,蘸着甜面酱,一口下去让人越吃越想吃。

另外我还做了其他几道家常菜,满满一大桌,看着自己忙碌了半天的成果,心里满满的都是成就感,为此还特意发了照片到朋友圈炫耀,没想到就有人吐槽说请家里人吃饭,桌上连个上牌面的海鲜都没有,实在太寒酸了。让我看了心里很不舒服,各位小伙伴,你们觉得这桌菜真的很差吗?

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