玉米香菇排骨汤正宗的做法,玉米香菇排骨汤的做法，做为一个合格的吃货，你的美食的定义是什么呢？玉米香菇排骨汤是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧，1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
1玉米排骨汤
1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
4.中火烧开后，若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐，因为玉米和胡萝卜都是甜的，这个汤有点淡淡的甜味，不适合太咸口的。不喜欢鸡精的，也可以不放。
5.炖好的汤，如果表面的浮油较多，可以撇出，以后烧汤或是炒菜时可以用上，不要浪费哦~
2玉米排骨汤
1、买来的肋排可以淖下水，或用滚开的水烫一下
2、之后放入锅中（我用的是电饭锅，最简单的那种），加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。
3、开锅后放入甜玉米、木耳，炖至排骨适口即可。最后加入盐调味。
3玉米莲子排骨汤
1、莲子事先浸泡2-3小时。
2、玉米切块。
3、锅内温水下排骨去沫。
4、然后加入玉米和莲子，放煲锅煲2.5-3小时。
5、上桌前撒少许盐即可。
4香菇菜心排骨汤粉
1.排骨洗净，锅里水烧开，放入煮一会儿捞出，用清水冲去浮沫
2.干香菇提前用温水泡发，挤去水份后，切块
3.将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅，加几滴醋。大火煮上汽后，转中火20分钟
4.开盖后，调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了
5.煮锅中烧开水，加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟
6.捞出放入碗中，装上排骨和香菇，最后浇入排骨汤，即可
5玉米排骨汤
1、排骨洗净，汆烫后捞出。
2、玉米洗净切成几段。
3、锅里到油烧热，放入排骨煎炒到黄色，加入料酒、少许老抽，点少许醋，加入沸水。
4、水烧开后再放入高压锅，也可以放在电饭锅里。
5、煮熟后加入盐、鸡精调味即可。
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