如何做香煎豆腐丸,怎样做香煎豆腐丸，如何做香煎豆腐丸,怎样做香煎豆腐丸的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天Chibimoon38来为大家发福利了，教大家如何做香煎豆腐丸,怎样做香煎豆腐丸的一些美味做法，一起跟着Chibimoon38来学习一下吧。将豆腐抓碎，加入剁好的青菜、葱蒜、鸡蛋和面粉，充分搅拌均匀。然后把豆腐泥做成丸子。
1豆腐小丸子
1、将青蛾煮开，剔出青蛾肉。
2、西红柿切成碎末。
3、将青蛾肉、西红柿碎末与豆腐绞在一起，将豆腐压碎，加盐、糖、味精，再加7小勺面粉，和匀。
4、大油锅，将油烧到七成，将和好的豆腐泥，捏成小丸子倒入油锅，不要翻动，等一面焦黄成型，用铲子轻轻翻动。
5、待两面完全焦黄盛出装盘，插上几瓣薄荷叶，让清香的薄荷洒满豆腐小丸子。
小诀窍
喜欢瘦身，不想吃肉的，可以做些蔬菜丸子，上面贴图是以往做过的图片依照顺序：蛤蜊土豆小丸子、豆腐蛤蜊小丸子、花蛤芹菜小丸子、茄子小丸子、南瓜小丸子
2充满童年记忆的香煎豆腐
1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下，出锅空水
2、鸡蛋打碎，放入豆腐挂糊
3、热油煎豆腐至金黄
4、用少量油翻炒成品香菇酱，加入豆腐和少量盐糖和水，搞熟出味，怀念姥姥的味道
3香煎豆腐
1.将豆腐洗净，切成1cm的厚片
2.青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片
3.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连
4.用中火煎至两面金黄，捞出备用
5.锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒
6.将豆腐放入锅中
7.加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀，最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
4香煎豆腐 。
1：将豆腐洗净切成5厘米的块
2：分别切葱、姜、香菜、干辣椒备用
3：底锅热油放八角爆香，再依次放入葱花、姜丝、干辣椒
4：倒入豆腐块小火煎至两面发黄
5：放鸡精、盐调味，撒上香菜段即可
5香煎豆腐
1、豆腐洗净切成0.5厘米厚的片。
2、用平底锅，少倒点油，油热了把豆腐一块一块放进去煎，煎的两面都黄了就放点盐就可以了，起锅装盘。
3、用一个小碟子，把辣椒面、花椒面、盐、味精、葱花一起调成汁，豆腐沾着吃，味道不错。
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