最正宗奶酪焗肉酱通心粉的做法，最正宗奶酪焗肉酱通心粉的做法的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，无产阶级大窮BI就为大家带来最正宗奶酪焗肉酱通心粉的做法的做法教程，教大家怎么做出美味的最正宗奶酪焗肉酱通心粉的做法。1.通心粉用水泡软，瘦肉、洋葱、番茄切小丁；热油锅爆香洋葱丁；放入瘦肉丁，煸炒至变色；加入番茄丁，煸炒2.加入150ml清水，加盖中火煮；番茄软烂后加入番茄酱；放盐、糖调味，大火收汁至浓稠
1芝士茄汁肉酱焗意粉
1、先将意粉煮熟。
2、起镬放肉碎茄汁煮成肉酱，盛起铺在意粉上。
3、再将芝士刨碎在肉酱上，用微波炉烧烤档加热8分钟即可。
2芝士焗番茄肉酱意面
1.我买的是这种字母和数字的意大利面，颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字，5和7，是表示这种意面需要煮的时间，煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲；煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈
2.锅里水煮开后，放一勺盐，然后把意面倒进去，煮7分钟。煮意面的空档，把番茄用开水烫下去皮切成小丁，洋葱切小丁备用
3.意面煮好捞出，沥干水分后，倒点橄榄油拌匀打散，这样意面不会粘连在一起
4.锅里放橄榄油，烧热后，把牛肉末煸炒至变色，盛出备用
5.用余油煸炒洋葱丁至身软，色透明，盛出备用
6.倒入番茄丁，加一小勺白糖煸炒至出沙（加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚）
7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒
8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入，加盐，黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀
9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀
10.装盘，马苏里拉芝士刨成丝，均匀撒在表面，入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右，芝士上色即可
3芝士焗茄酱意面
1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙，捞出沥水备用。
2、热锅里放1汤匙橄榄油炒香洋葱丁和番茄丁。
3、加入土豆丁和肉碎炒香，加入番茄沙司、胡椒粉和幼盐调味。
4、倒入意粉拌匀，然后盛入烤盘，上面摆上小番茄和马苏里拉奶酪丁。
5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。
4蕃茄肉酱奶酪焗饭
1.所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制（加调料时可比平常做菜多放些量，让味道重一些）
3.看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用
4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）
5潘式奶酪焗意粉
1.在锅中到入油，把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟.
2.把小番茄罐头倒入锅中，要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟，出锅前勾芡就好了。
3.把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟.
4.把煮好的通心粉放入碗中，在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了，不过为了更美味，我打算再加一步.
5.把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪，没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱，上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了.
点击查看全文
