食品安全关系到人民群众的身体健康和生 -08-04 13:25:16 大众网-齐鲁晚报
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的重视。2日,滨州市食品药品监督管理局党组书记、局长、市食安办主任赵惠民做客在线访谈,围绕“创建省级食品安全城市,提升食品安全保障水平”主题与网友进行在线交流。
本报记者郗运红
坚持严打严惩
深入开展专项整治
今年,滨州市食品药品监督管理局以食品安全城市创建为载体,坚持严打严惩,深入开展专项整治。上半年,先后开展了羊肉及其制品、乳制品、肉制品兽药残留、啤酒、旅游景区及周边餐饮店食品店食品摊贩、植物油中塑化剂、使用不合格银杏叶提取物生产保健品、非法制售和使用注射用透明质酸钠、定制式义齿(假牙)、民营医院药械使用等18项专项整治,共查办各类食品药品案件468起,罚没款280余万元。始终把抽检监测作为治理整顿的抓手和突破点,共完成各类抽检1051批次,对发现的不合格产品均已立案查处。
开展全市食品生产企业分类分级监管,明确A级企业128家,B级223家,C级38家；实施“寻找笑脸就餐”行动,在餐饮单位经营场所醒目位置悬挂量化分级等级公示牌,发放、张贴笑脸标识4742份；积极开展“食品快检进市场”活动,上半年现场随机抽取生鲜肉、淡水鱼、干果、蔬菜等品种1067批次；着力提高药品安全监管水平,共检查药品经营、使用单位1423家,查处案件25起。
品牌示范效应是
切入点和突破口
1月18日,省政府办公厅印发了《关于印发山东省食品安全城市和食品安全先进县(市、区)创建三年行动计划的通知》,计划通过3年创建行动,使全省80%以上的市、县(市、区)创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县(市、区)。2月25日,省食安办下发了《关于公布山东省食品安全城市和食品安全先进县(市、区)创建单位名单的通知》(鲁食安办发〔〕3号),明确了滨州等5市为山东省食品安全城市创建单位。
此外,滨州市博兴县、邹平县是省级食品安全先进县创建单位。滨州市是全省的食品产业大市。,全市规模以上食品工业企业54家,完成主营业务收入91.5亿元,实现税收4.7亿元,食品生产经营企业数量和收入均居全省前列。
同时,滨州市还有难以数计的小作坊、小摊贩、小餐饮,食品生产经营领域“低、小、散、乱、差”的问题依然存在；种植养殖过程中违规使用农药兽药、过量使用化肥等农业投入品、违法使用禁限用高毒农药兽药等问题也比较突出。开展省级食品安全城市创建,实施食品安全战略,落实供给侧改革,推进品牌引领,发挥示范效应,是推动全市食品产业转型升级,促进食品产业发展,提升食品安全保障能力和保障水平的切入点和突破口。
多项措施营造食品
安全城市创建氛围
滨州市创建省级食品安全城市的范围,包括滨城区、滨州经济技术开发区、高新区和北海经济开发区,主要涉及食药监管、农业、林业、海洋与渔业、畜牧兽医等28个部门和单位,是一项以政府为主导、各部门齐抓共管的食品安全系统工程。
创建省级食品安全城市的目标是建立起完善的食品安全监管体系；保障监管所需的人、财、物投入；监管执法实现全覆盖,有效整治食品安全问题；食品行业依法诚信经营,产业健康发展；构建起食品安全社会共治格局。食品安全总体状况持续稳定在较高水平,尤其是保障群众生活的主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平。群众及社会各界对食品安全工作措施认可度高,对食品安全现状满意度高,总体满意度在70%以上。
滨州市被确定为山东省食品安全城市创建单位后,市政府制定印发了《滨州市创建省级食品安全城市工作方案》、《滨州市创建省级食品安全城市工作自查自评标准》,成立了农产品、林果产品、畜禽产品等13个创建省级食品安全城市工作小组,明确各工作组职责和责任部门。
加强部门联动,实施省级食品安全城市、省级农产品质量安全市“双城同创”。相继开展了以食品安全宣传周活动为平台,围绕省级食品安全城市创建,开展了“学校食堂开放日”活动、“笑脸到店外迎客,A级餐厅随手查”活动、食品检验检测机构开放日、食品安全知识进农村、进社区、进校园等活动,各部门还根据各自职能特点开展了主题日活动。宣传周期间累计发放食品安全宣传材料8万份,3.5万市民参与各种活动。
(原标题：食品安全关系到人民群众的身体健康和生)
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