现代的西方饮食中缺乏这些健康的Ω-3脂肪酸，这些脂肪酸主要存在于鱼类、坚果和种子中，人类机体中并不能产生这些脂肪酸，因此就需要通过日常的饮食来获取足够的Ω-3脂肪酸；相反西方饮食中却含有较高水平的不健康Ω-6脂肪酸，这些脂肪酸主要存在于蔬菜油和油炸食品中，比如薯片等，饮食中脂肪酸的失衡常常会诱发多种疾病，比如肥胖、心脏病和其它慢性疾病等，此前研究人员并不清楚母亲机体中Ω-3脂肪酸和Ω-6脂肪酸的比例如何影响后代的机体健康。
这项研究中，研究人员利用能够天然制造Ω-3脂肪酸的小鼠进行研究，并将其与无法产生该类脂肪酸的小鼠进行对比研究，所有研究用的小鼠均喂食相同的饮食，唯一的差异就在于母亲机体组织Ω-3脂肪酸的水平差异。正如体重的变化一样，母亲体内这两种脂肪酸的平衡同样影响着后代肠道的健康，如果母亲在孕期或哺乳期间机体内含有较高水平的Ω-6脂肪酸，其后代的肠道组织或许更具渗透性，即肠道屏障比较脆弱，这就会增加名为脂多糖结合蛋白的炎性化学物质的水平。
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原始文献：
最近，一项刊登在国际杂志The FASEB Journal上的研究报告中，来自加利福尼亚大学的研究人员通过对健康的绝经后女性进行研究发现，每天两倍芒果汁能够给机体收缩压带来有益效应，摄入芒果两小时后能够帮助放松血管；此外一些参与者也在呼吸气体的甲烷产生中表现出了有益的变化，这就表明芒果对机体肠道健康能够产生潜在的效应。
研究者Robert Hackman表示，这项研究中我们首次阐明了摄入芒果对人类机体血管产生的积极效应，这些研究结果基于此前对动物和细胞的研究，即芒果能够给机体健康带来潜在的有益效应。芒果含有多酚混合物，包括芒果素、槲皮素、没食子鞣质和没食子酸，此前研究人员重点探究了芒果对机体健康的潜在影响，研究者认为，芒果中这些生物活性化合物的浓度或许是产生这些有益效应的重点。
这项最新研究中，研究人员招募了24名健康的绝经后女性进行研究，参与者每天摄入330g（2杯）芒果，持续14天，由于含有较高浓度的多酚类物质，因此本文研究中研究人员选取蜜芒进行研究。在连续14天摄入芒果后，参与者恢复到了正常的饮食模式，但在13天时停止食用芒果，随后研究者在每次随访过程中对参与者进行了多项指标的测定，包括心率、血压、血样标本以及呼吸样本等，同时以此来评估参与者肠道健康的状况。
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doi：10.1002/mnfr.01034
下次当你便秘的时候，可以考虑吃个芒果，而不是去吃纤维补品，近日，一项刊登在国际杂志Molecular Nutrition and Food Research上的研究报告中，来自德州农工大学的研究人员这样表示，研究人员发现，芒果中含有多酚和纤维的混合物，相比等量的纤维粉而言，其更能有效地缓解便秘，据估计，大约有20%的美国人都患有慢性消化疾病。
研究者Susanne U. Mertens-Talcott教授表示，芒果比纤维补充剂更有优势，因为芒果中含有的生物活性多酚类物质能够帮助减少机体炎性标志物的水平，同时也能够改变机体肠道微生物组的组成，而肠道微生物组则是消化道中生存的数以万亿计的和其它微生物群落。纤维补充剂和轻泻药能够帮助有效治疗便秘，但其却无法完全解决个体的所有症状，比如肠道炎症等。
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doi：10.1126/science.aas9315 doi：10.1126/science.aat8658
在一项新的研究中，来自美国麻省理工学院、麻省儿童总医院、哈佛医学院和布莱根妇女医院的研究人员开发出一种可吞服的胶囊，这种胶囊装有微型电子设备和数百万个基因工程。它可能有朝一日被用来从肠道内部观察健康问题。相关研究结果发表在5月26日的Science期刊上。
些研究人员报道这种胶囊已在猪身上进行了测试并正确地检测到了出血迹象。这种胶囊的长度超过一英寸，为了在人体内进行测试，它还需变得更小。不过这些研究结果提示着这种胶囊最终可用于在人体中发现溃疡、炎症性肠病甚至结肠癌的迹象。
这是日益增长的经吞服或佩戴后可监控我们的健康的传感器领域中的最新进展。装备有照相机、温度计和酸度计的药丸已被用来寻找疾病并追踪消化。去年，一种提醒医生何时服用的精神药物获得了美国的批准。用于让患者康复过来的粘贴式皮肤监视器正处于开发中。
作为论文共同通信作者的Kourosh Kalantar-zadeh说，这是麻省理工学院首次利用工程细胞作为可吞服胶囊中的传感器。他正在澳大利亚皇家墨尔本理工大学开发一种气体感应的全电子药丸（all-electronic pill）。
